市場便り 今の時期の人気ナンバーワンは台湾パイン
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通人気ナンバーワン弊社の社員食堂では旬の果物をデザートとして提供していますが、今の時期の人気ナンバーワンは台湾パイン。スイカやメロンよりも人気で、皿に山盛りに取って食べる人も。コクのある甘さが好まれ...
市場便り 朝のご挨拶 6/7 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通6/7 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all things きょうはどんな日母親大会記念日1955年（昭和30年）のこの日、東京・豊島公...
市場便り べたがけ始まりました
東北町産のパスライト（べたがけ）だいこんが始まりました。前年より3日早く、平年より5日早い初入荷です。出始めは干ばつの影響で形状がやや乱れています。
朝のご挨拶 6/6 2024年 【朝のご挨拶】
6/6 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things
トピックス 漬物製造規制見直しを
いよいよ手作り漬物が買えなくなる改正食品衛生法が完全施行。このままでは保健所許可おりず農家の漬物製造廃業が相次いでしまう厚労省は法改正による施行規則策定時、農水省に意見求めず漬物製造の廃業件数や実態も把握していないことが明らかに
市場便り 5月の販売統計は野菜全面高
青森市中央卸売市場5月の販売統計がまとまりました。指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より8ポイントアップし132％に。長雨と日照不足で極度の品薄高となった2020年7月以来の高騰となりました。
朝のご挨拶 6/5 2024年 【朝のご挨拶】
6/5 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things
市場便り コスパよし
台湾産アップルマンゴーが入荷中。品種は宮崎県産などの国産と同じ愛文（アーウィン）。露地栽培のため国産品に比べるとかなり割安。食味も遜色なく、コストパフォーマンスに優れています。
朝のご挨拶 6/4 2024年 【朝のご挨拶】
6/4 2024年 【朝のご挨拶】,朝こそすべて！ 「朝聞夕改」,6/4 2024年 【朝のご挨拶】There is only Morning in all things
市場便り 関東産春にんじんスタート
栃木県JAおやまの春にんじんが始まっています。平年よりも１週間早いスタートです。前進出荷が続いていた栃木県産のだいこんが終了し、にんじんへバトンタッチ。