市場便り 絶品！野辺地の葉つきこかぶ
地域団体商標に登録されているJAゆうき青森のブランド野菜「野辺地葉つきこかぶ」が始りました。畑の芸術品とも呼ばれる美しさと生で食べられるほど甘く柔らかいのが特徴。野辺地葉つきこかぶ、
市場便り 朝のご挨拶 5/16 2024年 【朝のご挨拶】
5/16 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things
ニュース 豊かな自然を創造し続ける農業を次の世代に
有機農業を推進し、昨年度に福井県初のオーガニックビレッジ宣言を行った越前市は14日、オーガニック都市宣言を行った
朝のご挨拶 5/15 2024年 【朝のご挨拶】
5/15 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things
トピックス 名古屋市が有機栽培米でオーガニック学校給食実現
名古屋市がついに有機栽培米でオーガニック学校給食実現 ｢小さな市町村ならできるだろうが｣とよく言われます
トピックス 商流はまず物流を決めてから
むかし友人でロシア極東のキーロフカでかぼちゃ生産を手がけた貿易会社の経営者がいました。。２年目にしてモノは出来たのですが、物流で大失敗。
市場便り グリーン始まりました
ニュージーランド産のグリーンキウイが始まりました。前年は台風被害などで大幅に減産しましたが、今シーズンは作柄良好です。
朝のご挨拶 5/14 2024年 【朝のご挨拶】
5/14 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things
ゲノム編集 ファクトリーファーミングはもうゴメン
欧州特許庁も「ゲノム編集」の豚に特許を認める。果たして「ゲノム編集」はウイルスに勝てるのか？
市場便り 野菜の相場は生きもの
市場用語で、引き合いが弱く過剰感がある状態を「なやみ」、その反対に需要が活発で品薄状態にあることを「もがき」と言います。