トピックス 仲卸の仕事とは・・・
産地はもっとファンを大切に.かつて大阪市中央卸売市場の仲卸店舗での光景であった。夏が去り初秋のころだった。市場は朝が早い。したがって午後4時ごろにはほとんど仲卸店舗がシャッターを下ろすが、知り合いのOさんの店舗では3人の背広姿の人がイスに座...
トピックス 
開設者、卸、仲卸、小売 卸と仲卸の垣根はなくなる！
流通の大局を見る目が必要だ名古屋市の北部市場の仲卸には卸以上の機能を装備したところがある。仲卸事業が正味200億円、その他フード事業、物流事業で100億円。産地対策としてはタネまで生産者に提供して、播種期を整えながら生産している。販売対策と...
マイビズトレンド スーパーはどのようにして崩壊していったのか？
地域一番店として名声の高かった某スーパーの青果担当仕入部長は、仕事熱心でバイタリティのある男だった。同店はもとはといえば地元の八百屋であったが、いまや１５店舗を展開する伸び盛りのスーパーに成長していた。仕事に燃えていた部長はある日、納入業者の社長から酒宴に誘われた。そして、社長の接待にのり自分の銀行口座を教えてしまったのだ。
トピックス 「太平洋ひとりぼっち」50年後の回想
1962年、一人の無名の青年（23歳）が満を持して西宮のヨットハーバーを、だれにも行き先を告げずに密かに出航した。彼はあらゆる手を使って渡航申請をしていたのだが、外務省はとうとう許可を出さなかった。そこで密出国となった。
トピックス 知ってる人は食べない、七つの食品
知ってる人は食べない、七つの食品テーマ：見えない害ＦＢ友人の笠谷和司さんから 知ってる人は食べない、七つの食品 アメリカの「専門家が食べない七つの食品」 “7 Foods the Experts Won’t Eat” という記事。...
ニュース 世界で水道水が飲める国は１３カ国のみ！
平野 幸司さんからシェア メモ日本は水道水をそのまま飲める世界で数少ない国のひとつ。アジアでは唯一。■ 「すばる会員（年会費24，000円）」入会のお問居合わせ、詳細はこちらへ
お知らせ 「モンサントの不自然な食べ物」自主上映会と 座談会のお知らせ
第１回 「食と家族の会」の集い自主上映会遺伝子組み換え食品・種子で世界支配を進める? 「モンサントの不自然な食べ物」自主上映会と 座談会「本当のこと知ってください。」?予告編クリックで視聴ＯＫお申し込み先をご案内いたします。主催者メールsy...
トピックス 来たよ！キタ、キタ福井の米だ！ 実りの秋だ！
上野 誠さんからシェアきたよ！！コシヒカリ(^^ゞ晴れてきて、ドンドン検査場に運ばれてきた～！キタキタ～！！
④販売促進にも通じる！で、何を書く？
ＦＢでビジネスのことを書くと、友達登録されている方が引くから書かないほうがいいという解説本に書いてあると鵜呑みにされている方がいらっしゃいます。では、何故ってことを考えてみないのでしょう。そりゃあ、いきなり初対面の人にこれ買ってでは、引くで...
トピックス ドールも国産青果物を販売する時代！
ドールも国産青果物を販売する時代！【築地発・政義青果の旬の情報】ドールが国内産・青果物を販売する時代ですよ。今朝の築地市場青果部ドールの白とうもろこし、真珠もろこしキャンペーン♪北海道産ピュアホワイトでした。