マイビズトレンド 「博多万能ねぎ」はこうして生まれた
ソーシアルメディアで青果物流通「博多万能ねぎ」はこうして生まれた 杉山勇さんの功績を称えて東京青果、蔬菜４部・部長であった杉山勇さんは、「博多万能ねぎ」をデビューさせた仕掛け人であることは分かっていた。しかし彼は現役時代、なかなか実情...
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ニュース シクラメンの出荷始まる
シクラメンの出荷始まるくにきよ園芸：国清 篤さんから いよいよ登場です！！仲間産地：山口県山本農場のシクラメン！！今年は少し早いですが、、、仕上がりはいいですね。昨日、県庁の農政課の職員とお話ししたのですが、、、内緒ですよ、、、「今...
トピックス これが土佐の豪快皿鉢料理
これが土佐の豪快皿鉢料理高知うまいもの情報室（高知県地産地消・外商課）さんから 今日10月3日は、そう土佐の日です！となるとやっぱり豪快皿鉢料理でしょ。取材班世代の定番皿鉢がこれ。まいご（貝）にエビに、鯖寿司、巻き寿司、メロンに羊羹ともう...
原三郎先生の老化防止の野菜 免疫力を高めるブロリコという物質に注目を！
免疫力を高めるブロリコという物質に注目を！桑の研究者の原三郎さんが今朝フェイスブックに下記の記事を投稿されました。ブロッコリーの効能についてです。市場の担当者は量販店などの商談会などでは、こうしたことを付け加えると、「君の提案はとてもタイム...
トピックス 何もしなければ何も起きない！
何もしなければ何も起きない！ANA６０周年のポスター親方日の丸のJALより努力してるものなぁ・・・このキャッチコピー自分自身に置き換えて見ましょう。これはANA６０周年のポスターですが、気づきがありますよねいかがでしょうか？？
ニュース 【特集】海外食料需給レポート
穀物全体の生産量は、前年度より減少して消費量を下回り、期末在庫率は低下する見込み。 穀物全体の期末在庫率は18.9％と前年度(20.5％ )を下回る見込み<FAOの安全在庫水準(17～18％)。 《主な品目別の需給》 〈小麦〉 生産量は...
トピックス ＊国民の知る権利はどこに向かうか
株式会社地域情報計画研究所さんの記事をシェアしました。コンピュータ監視法案（正式名は「情報処理の高度化等に対処するための刑法等の一部を改正する法律」）の成立、ACTA（模倣品・海賊版拡散防止条約）の批准決定、及び「違法ダウンロード刑事罰化」...
ニュース 食品の裏側を見てみよう！
食品の裏側 「安部司講演会」DVDの一部紹介
お知らせ 鉾田市の広報活動は素晴らしい！
■ 「すばる会員（年会費24，000円）」入会のお問い合わせ、詳細はこちらへ茨城県鉾田市の副市長・塚原祐次郎さんはフェイスブックに取り組まれてます。昨日下記の様な書き込みをされました。 ただ今、鉾田市の防災無線から一斉放送が有りました。 こ...
トピックス 「麹塵」という言葉をご存知でしょうか?
「すばる会員」入会案内 金沢発酵文化研究所からシェア 「麹塵」ということばをご存知でしょうか。「きくじん」と読み、色の名前です。 この色、誰でも使えるものではなく、天皇と特別の許可が出た者でなくては使えない、禁色（きんじき）と呼ばれるもの...