すばる会員案内 「すばる会員」入会案内
「すばる会員」入会案内市場で女性のセリ人の資格取得者が増えてきました。営業職でも男性より女性の活躍が目立ちます。ただ女性を上手に使いこなせない上司が多いことも事実です。将来のフードコンサルタントをめざして、いまのうち自分のスキルに磨きをかけ...
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餅田雅子の薬膳料理 里芋の薬膳効果とは・・・
「すばる会員」入会案内薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア。 写真は先日行った丹波で旬の「赤ずいきの里芋と、とれとれ牛蒡、鶏ムネ肉の昔煮物！と大根の間引き菜の煮浸し～♪」丹波の赤ずいきの里芋はモッチリしてとっても美味しいです。子どもの頃...
原三郎先生の老化防止の野菜 「セリシン液」の作り方を教えますよ
原 三郎さんからシェア原三郎さんのプロフィール NPO法人 日本マルベリークラブ代表理事 President · 2004年6月から現在桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普及活動Studies, devel...
ニュース お・も・て・な・し が泣いている！！
「すばる会員」入会案内 ★「食材の偽装問題」は確かに許しがたいが、もっと重要なのが「食品添加物問題」です。 ここに再度火がつくと消費税値上げとともに食品産業は大混乱になりますよ！ ソーシアルメディアを甘く見てると火を噴くぞ！
トピックス ただいま「日米りんご小売価格」調査中！
ただいま「日米りんご小売価格」調査中！ ニューヨーク在住のNick Kannoさんの写真をシェア。 ただいま「日米りんご小売価格調査中」です。ニューヨークのスーパー（中堅ランク）の「りんご売り場」です。日本ではこうしたディスプレイは...
トピックス 偽装だらけの日本
「すばる会員」入会案内 フェイスブックのグローマン ヘンリさんの写真をシェアしました。 【偽装だらけの日本】 食の多様さは見かけだけで、世界で最も食の貧しい国であることを自覚しなければならない！ この１０年で豆腐店は５千軒が倒産、廃業。 日...
ニュース 「りんご」が売れてません
「すばる会員」入会案内 りんご販売不振 東京・下町の大手量販店。３連休の最終日。 シナノスウィート、青森ふじ、早生ふじ、ジョナゴールド、40玉で全品種 ９７円から本日は７５円に下がる。 お店にはお客が入っているものの、生鮮品のくだものコーナ...
餅田雅子の薬膳料理 京野菜「万願寺唐辛子」の薬膳効果とは・・・
写真は「万願寺唐辛子」です。数日前の丹波で時期はずれで田のあぜ道に「もう固いから～＾＾；」と置かれていたものを、新鮮でしたのでもったいなくて頂きました＾黒くなっているのは美味しい証拠です。「万願寺唐辛子」の旬は初夏から１０月くらいまでです。
ニュース 名古屋・北部市場祭り １７日に開催
「すばる会員」入会案内 市場祭り 名古屋市中央卸売市場・北部市場の市場祭り17日（日）開催。 生産者も消費者も「市場」を知ることから始めませんか？
トピックス ビジネスに「戦略」はいらない
「すばる会員」入会案内Experience Marketing 藤村正宏さんのアメブロ記事が注目されています。＝ビジネスに「戦略」はいらない＝ ：「５ 言葉の影響力」