餅田雅子の薬膳料理 しめじとえのき茸の薬膳としての効能は・・・
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア神戸は雲の多い晴れ！秋らしい気候で六甲の山並みは紅葉色です。昨日の夕食は二人ポッチ鍋。鶏肉といりこ出汁がとっても美味しいきのこ鍋は、身体がポカポカです。 さて、カレイの煮付けも軟らかくバッチリ！母の喜...
餅田雅子の薬膳料理 トピックス カナダ、バンクーバーのりんご販売状況
「すばる会員」入会案内 カナダ、バンクーバーのりんご販売状況 SALE ニュージーランドからの輸入品のりんご 品種はブレーバーン、価格は約４５０グラムで７９￠。 私の商社勤務の友人によると、ニュージーランドのりんごは国策ですべてオーガニッ...
トピックス 茨城県と株式会社ローソンとの地域活性化包括連携協定締結を記念！
「うまいもんどころ茨城」さんの写真をシェアしました。株式会社ローソンとの「地域活性化包括連携協定」締結を記念！いま首都圏の産地のなかで茨城県はピカ一の活躍です。知事がトップセールスで動けば、県の職員の皆さんの意識が上がり、そこに農協が連動し...
トピックス たまごは賞味期限より産卵日表示が大切
「すばる会員」入会案内 たまごは賞味期限より産卵日表示が大切です。 イトーヨーカドーではちゃんと「産卵日入りたまご」を広報しております。 安心できますね。 ここが見分け方のポイントです。
トピックス 海辺の「Outstanding in the Field」もいいものだ
「すばる会員」入会案内 Outstanding in the Fieldさんの写真をシェアしました。 海辺も素敵ですね！ Dinner by the ocean on Catalina Island last night, Chef Ch...
すばる会員案内 「すばる会員」入会案内
「すばる会員」入会案内市場で女性のセリ人の資格取得者が増えてきました。営業職でも男性より女性の活躍が目立ちます。ただ女性を上手に使いこなせない上司が多いことも事実です。将来のフードコンサルタントをめざして、いまのうち自分のスキルに磨きをかけ...
餅田雅子の薬膳料理 里芋の薬膳効果とは・・・
「すばる会員」入会案内薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア。 写真は先日行った丹波で旬の「赤ずいきの里芋と、とれとれ牛蒡、鶏ムネ肉の昔煮物！と大根の間引き菜の煮浸し～♪」丹波の赤ずいきの里芋はモッチリしてとっても美味しいです。子どもの頃...
原三郎先生の老化防止の野菜 「セリシン液」の作り方を教えますよ
原 三郎さんからシェア原三郎さんのプロフィール NPO法人 日本マルベリークラブ代表理事 President · 2004年6月から現在桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普及活動Studies, devel...
ニュース お・も・て・な・し が泣いている！！
「すばる会員」入会案内 ★「食材の偽装問題」は確かに許しがたいが、もっと重要なのが「食品添加物問題」です。 ここに再度火がつくと消費税値上げとともに食品産業は大混乱になりますよ！ ソーシアルメディアを甘く見てると火を噴くぞ！
トピックス ただいま「日米りんご小売価格」調査中！
ただいま「日米りんご小売価格」調査中！ ニューヨーク在住のNick Kannoさんの写真をシェア。 ただいま「日米りんご小売価格調査中」です。ニューヨークのスーパー（中堅ランク）の「りんご売り場」です。日本ではこうしたディスプレイは...