市場便り 周年供給の立役者
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通周年供給の立役者袋掛けで栽培された「有袋（ゆうたい）ふじ」。食味は無袋のサンふじに軍配が上がりますが、果皮がなめらかで鮮やかに着色するためとても美しく仕上がります。なによりも貯蔵性に優れ、サンふじ...
市場便り 朝のご挨拶 11/11 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通11/11 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日電池の日日本乾電池工業会（現：電池工業会）が1987年（昭...
産地紹介 覚醒した生産者は動き出しています
覚醒した生産者は動き出していますパフじろう｜井上敬二朗さんから遂に米粉のバームクーヘン出来た〜！かなりウマい🙌お米の可能性を広げていきたい！と構想して２年。時間はかかるけど、想いを描いて、諦めずに粘ることで、ようやく形になってきました！さぁ...
朝のご挨拶 11/10 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通11/10 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日技能の日1971年（昭和46年）に労働省（現在の厚生労働省...
タネのいろいろ 有機農業推進の方向を踏み出したはずなのに
有機農業推進の方向を踏み出したはずなのにINYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんから政府はみどりの食料システム戦略で有機農業推進の方向を踏み出したはずなのに.アクセルとブレーキを同時に踏んでいて、ハンドルは進むべき道ではない方向に。地方自...
市場便り 令和5年産長芋、まもなく終了
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通令和5年産長芋、まもなく終了いよいよ令和6年産の新ながいもの収穫が始まります。霜もおりてツルも枯れ、収穫の条件が整いました。これに伴い、令和5年産のヒネながいもの入荷もそろそろ終了。
朝のご挨拶 11/9 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通11/9 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日119番の日当時の自治省（現：総務省）消防庁が1987年（昭...
市場便り 寒くなると売れてきます
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通寒くなると売れてきます山形県産庄内柿が平核無に切り替わりました。今年は肥大よく大玉傾向です。気温が下がり荷動きも良好。柿にはビタミンＣとビタミンＡが豊富に含まれます。これらにはウイルスに対する抵抗...
朝のご挨拶 11/8 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通11/8 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日八ヶ岳の日八ヶ岳を愛する人々が結成した「八ヶ岳の日制定準備委...
市場便り ピンクのリンゴ
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通ピンクのリンゴ有袋栽培で美しいピンク色に着色する「陸奥（むつ）」。本来は黄色系の品種で、無袋栽培品は「サン陸奥」と呼ばれます。大玉で美しい外観から海外で人気が高く「絵文字リンゴ」に利用されることも...