市場便り 白いワタも召し上がってください
すっきりした上品な甘さの宮崎県特産「日向夏(ひゅうがなつ)」。食べ方が独特で、黄色い表皮をりんごのように薄くナイフで剥き、ふかふかした白いワタごとカットします。このワタは苦みや渋みがなくほんのりと甘く絶品です
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