農協食堂でなく農家食堂を作ろう
農家食堂をつくりたい
ぜひ実現させてほしいなぁ・・・
米の消費拡大のためにはそれがいちばん有効です。
地産地消が基本ですから
ライスセンター金子@rc_kanekoさんから
川越の農家で米屋です。
地元の食材をつかい近い将来、農協食堂でなく農家食堂を作ろうかなって思ってます。
昔ながらの田舎の味を再現したい、
例えば昔ながらのうどんやそば もち米を使った料理、雑煮、辛み餅 素朴なのが良いね。
農協食堂でなく農家食堂を作ろう
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