海外便り 調理向きの酸味が強いグラニースミスが主役か？
調理向きの酸味が強いグラニースミスが主役か？野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからカナダのごく一般的なスーパーでは年中リンゴがたくさん並びます。調理向きの酸味がかなり強いグラニースミス(黄緑色)も年中簡単に手に入るので、なにかと便利ですよ。
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海外便り 今年もブッシュカン(仏手柑)の季節が
【海外だより】今年もブッシュカン(仏手柑)の季節が野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから今年もブッシュカン(仏手柑)の季節ですね〜バンクーバーでは毎年この時期になると、オーガニック系スーパーの Whole Foods に並びますよ。日本では、ま...
海外便り 英国の食生活の絶対的な主食を販売中！
【海外だより】 英国の食生活の絶対的な主食を販売中！ バーミンガム卸売市場から英国の食生活の絶対的な主食（雪だるまの鼻やトナカイの栄養補給にも欠かせません）☃️ 🛷バーミンガム卸売市場で販売中
海外便り パブリックマーケットではいつもイチゴが山積み
【海外だより】パブリックマーケットではいつもイチゴが山積み野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから先日バンクーバーの有名な観光地であるグランビルアイランドのパブリックマーケットに行ってきました。マーケットではいつもイチゴが山積みになっていますよ。...
海外便り 石川県志水町特産の黒いちじく「黒蜜姫」
【海外だより】ソーシアルメディアで青果物流通石川県志水町特産の黒いちじく「黒蜜姫」野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから石川県羽咋郡宝達志水町特産の黒いちじく（ビオレソリエス）「黒蜜姫」をカナダで食べられるなんて、今まで誰が思っていたでしょうか...
海外便り バーミンガム卸売市場では・・・
【海外だより】 バーミンガム卸売市場では・・・バーミンガム卸売市場さんから輝くバラからゴージャスなカスミソウまで、バーミンガム卸売市場であなたをカバーします。 🌺私たちの花と植物のトレーダーは月曜日から土曜日まで午前 3 時 30 分から...
海外便り アジア系スーパーでたまに見かけるブラジル産のビワ
【海外だより】アジア系スーパーでたまに見かけるブラジル産のビワ野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからバンクーバーのアジア系スーパーでたまに見かけるブラジル産のビワです。これはブラジルのAPPC農協（サンパウロ州柿生産者組合）が栽培しているもので...
海外便り 日本の果物の品質の高さを実感
【海外だより】日本の果物の品質の高さを実感メトロバンクーバーの「福屋」店頭野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからバンクーバーで黒あま柿、賢太郎みかん、里むすめ、浜北次郎柿などが販売されている事実に1人ガッツポーズしてる…。カナダ人全員に知ってほ...
海外便り 除草剤の使用を禁止したスロベニアではいま・・・
除草剤の使用を禁止したスロベニアではいま・・・有機農業ニュースクリップ2019年から公共エリアでグリホサートを含むすべての除草剤の使用を禁止したスロベニアで、グリホサートの生産、販売、使用を禁止する法案を議会で審議するよう求める環境団体によ...
海外便り バンクーバー郊外にあるクランベリー農園
【海外だより】バンクーバー郊外にあるクランベリー農園野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからバンクーバー郊外にあるクランベリー農園で撮影させていただいた写真です。農園の方によると、水に浮かべて収穫（ウォーターハーベスト）したクランベリーは基本的に...