市場便り

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス やさいの日まであと８日 8月31日は、8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。 簡便性と業務需要にけん引され生産量が増えているミニトマト。 卸売市場の取扱金額を...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス 産地でしか食べられない幻のぶどう 暑さに弱いため北海道産が9割を占めるポートランド。 青森県内では南部地方で作付けされています。 大房中粒で酸味はなく、強い甘さと独特の芳香が...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス 新ごぼう始まりました 青森県産の新ごぼうが始まりました。 前年より３日、平年より１週間早いスタートです。 品質良好で肥大も十分。 2019年産は史上最安値、2020年産は史上...

山形から「あけび」が入荷 【豊洲情報】 Kenetsu Narita@queenkingbellさんからRT 山形から「あけび」❣❣❣(#^.^#) #豊洲市場 #あけび #山形

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス 夏にもおいしいりんごはあります ８月に出回る極早生りんごは「渋くて酸っぱく、仏さまにお供えするもの」と思われがちでしたが、平成16年に登録された「恋空（こいぞら）」は、極早生...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス 荷動き良好 出荷の谷間で出回り量が急減している大根。 お盆期間中の出荷休みもあって引き合いが強まっています。 画像はJA津軽みらい・平賀の高冷地大根。 安定した品質には定評あ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス 取引再開 三日間のお盆休みが終り、本日より取引再開。 天候不良の影響で、野菜、果実ともに入荷は少なめ。 前進出荷が続いているスイカ。 すでに出荷ピークは過ぎ８月いっぱいで終了...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス 残暑に備え体力回復を 立秋を過ぎて青森は一気に涼しくなりましたが、気象庁の２週間予報によると８月下旬に再び残暑がぶり返しそうです。 今のうちに体力を回復しておきましょう。 食...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス お盆の手土産におススメ！ 和梨のトップバッター「幸水」。 果肉はシャリシャリしていてみずみずしく、酸味がなく甘みが強いのが特徴。 わが国で最も栽培されている人気品種です。 お...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス お盆に欠かせない野菜 青森市民はホクホクした紛質系のかぼちゃがお好み。 今の時期はつがる市産の「九重栗」が主力品種として出回ります。 お盆に仏壇へお供えするお霊供膳でも大活躍...