市場便り 記録的猛暑が野菜生育に影響
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通記録的猛暑が野菜生育に影響青森市中央卸売市場８月の販売統計がまとまりました。指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月よ11ポイントアップし94％に。長引く高温干ばつにより野菜の生育に影響が...
市場便り
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市場便り 入荷増えてきました
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通入荷増えてきました昨夜から降り続く雨のおかげで、久しぶりに涼しさを感じる朝。人間にも農作物にも恵みの雨です。青森県産の早生の西洋梨が増えてきました。画像は主力品種のパートレット。イギリス生ま...
市場便り いつまで続くこの暑さ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通いつまで続くこの暑さ今日から９月ですが、残暑と呼ぶのがはばかられる猛烈な暑さが続いています。早く秋らしい陽気になってほしいものです。青森県産の桃は終盤戦に。画像の川中島白桃は甘みが強く、果...
市場便り 今日は「やさいの日」
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通今日は「やさいの日」8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。八戸市は県内有数の夏秋ピーマン産地。消費量が多い野菜の出荷安定を図るために国が定める「指定産地」です。メラ...
市場便り 明日は「やさいの日」
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通明日は「やさいの日」8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。実は青森県はねぎの大産地です。特に、7月から9月に出荷される夏ねぎの出荷量は全国第5位、東北では第1位。や...
市場便り 「やさいの日」まであと２日
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通「やさいの日」まであと２日8月31日は８(や)３(さ)１(い)のゴロ合わせでやさいの日。皮が薄く生でも食べられるほどやわらかいのが野辺地の葉つきこかぶ。葉がついたまま置いておくと水分が蒸散し...
市場便り 「やさいの日」まであと３日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通「やさいの日」まであと３日8月31日は、8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。野菜の消費拡大を目的にさまざまなイベントが行われます。JA全農あおもりでは8月30日と31日の...
市場便り 早生の主力品種
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通早生の主力品種令和５年産の青森県産りんごは、着果・肥大ともにおおむね良好で、前年並みの収穫量が見込まれています。現在、早生の主力品種「つがる」が入荷中。甘みが強くジューシーで食味に優れ、結...
市場便り バイカラーのとうもろこし
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通バイカラーのとうもろこし黄色と白が混じったバイカラーとうもろこしといえば、1990年代に一世を風靡したピーターコーンが有名。その後、甘みが強い味来やゴールドラッシュなどのイエロー系が優勢に。...
市場便り 新物はじまりました！
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通新物はじまりました！茨城県JA水戸・大洗の「紅あずま」の新物が始まりました。ホクホクした紛質系で、青森市民にはとても好まれます。以前はさつまいものスタンダート品種でしたが、ねっとりした粘質系...