市場便り 残っていません…
青森合同青果株式会社残っていません… 圃場で越冬させた野菜を雪が融けてから収穫する「春掘り」作業がピークとなっています。ながいも、ごぼうは潤沢にありますが、現在品薄で高騰しているにんじんはほとんどなし。残念！
市場便り
市場便り 
市場便り 野菜の価格は平年並みに
青森合同青果株式会社からシェア 野菜の価格は平年並みに青森市中央卸売市場の3月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は前月より31％ダウンし107％に。ようやく「平年並み」となり...
市場便り 新年度が始まりました
青森合同青果株式会社からシェア 新年度が始まりました 今日から平成30年度のスタートです。今年度もよろしくお願いします。JAちばみどり・飯岡の春大根が順調に入荷しています。肥大も進みボリューム感たっぷりです。よくみたら担当者時...
市場便り 三浦の本春（ほんぱる）スタート
青森合同青果株式会社からシェア 三浦の本春（ほんぱる）スタート神奈川県JA三浦市の春キャベツが始まりました。これまで出回っていた寒玉や早春系とは品種が異なり、巻きがゆるくふわりとしています。とてもやわらかくて、甘くみずみずし...
市場便り 春大根スタート
青森合同青果株式会社 春大根スタート 栃木県JAおやまの春大根が始まりました。厳冬の影響で平年よりも1週間遅いスタートです。ご覧のとおり品質はすこぶる良好、この先は順調な入荷が見込まれます。小売価格も平年並みに落ち着きましたので...
市場便り やっと躍動する春がきました
青森合同青果株式会社 春です 青森市の積雪がゼロとなったのは彼岸の中日の3月21日。過去10年間では最も早い雪融けです（積雪ゼロを喜ぶと雪が降るので投稿を控えていましたｗ）。この先も平年を大きく上回る気温が続くとの予報。山菜...
市場便り コクがあるのにキレがある
青森合同青果株式会社 コクがあるのにキレがある そろそろ柑橘類もシーズン終盤。デコポンに飽きてきた方におススメなのが「せとか」。オレンジの香りとコクのある甘さを持ち、手で皮が剥け内袋が薄くそのまま食べられます。種もありません。...
市場便り 青果物を生産する農家のセーフティーネット
青森合同青果株式会社からシェア 補給金は前年の３倍青森県青果物価格安定基金協会の理事会に出席。相場の乱高下が避けられない青果物を生産する農家のセーフティーネットともいうべき制度で、価格暴落時には補給金が交付されます...
市場便り 表敬訪問
青森合同青果株式会社 表敬訪問青森県産玉ねぎの系統共販にいち早く取り組んだJAゆうき青森の生産部会「アグリネット21」の皆さんの表敬訪問を受けました。30年産の玉ねぎとキャベツの取り組みについて意見交換しました。生産者...
市場便り お彼岸の精進料理に！
青森合同青果株式会社からシェア お彼岸の精進料理に！明日は彼岸の中日。畑の雪も消え、春堀りごぼうの入荷が増えてきました。秋堀りは平年を下回る安値でしたが、年明け以降相場が上伸。現在は平年以上の好相場になっています。入荷量...