市場便り 青森県産メークイン始まりました
青森合同青果株式会社 青森県産メークイン始まりました平年よりやや遅れて青森県産メークインが始まりました。長雨が続いており、乾燥に時間がかかっています。軟調な相場のなか、いつも以上に品質保持に努めています。
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市場便り 青森県産かぼちゃ始まりました
つがる市産の「九重栗かぼちゃ」がスタート。平年よりも若干早めの入荷です。青森県民好みのホクホクした紛質系。
市場便り 高騰しています
青森合同青果株式会社 高騰していますきゅうりの相場が高騰。先週の倍以上になっています。曇天続きで出荷量が伸び悩んでいるため。関東産が終盤になり出回り量が急減していることも一因。気象の変化に敏感に反応する野菜なので、天候回復とともに相場は...
市場便り とってもデリケート
青森合同青果株式会社とってもデリケート視覚機能の改善に効果があるとされるアントシアニンを豊富に含み、健康食品としても注目されているブルーベリー。青森県産の生果が出回るのは８月まで。貯蔵性に乏しいので食べきれない時は冷凍してくださいね。
市場便り ミニ大根「味いちばん」が始まりました
青森合同青果株式会社 ミニ大根「味いちばん」始まりました青森県産ミニ大根がスタート。ダウンサイジング野菜の成功例で、生協の共同購入（宅配）が取り扱いの中心。長さも重量も通常の青首大根の約半分。需要が鈍る夏場に「少量でも上（甘いほう）から...
市場便り 荷動きが回復
青森合同青果株式会社 荷動き回復栃木県産や群馬県産などの北関東産の玉ねぎの入荷が終盤に。出回り量が減りようやく荷動きも回復。相場を押し上げるほどの力強さはありませんが、トンネルを抜けた感があります。
市場便り 福島県産さくらんぼが初入荷
青森合同青果株式会社 福島県産さくらんぼ入荷JA伊達みらいのさくらんぼが初入荷。品種は正光錦。果肉が軟らかく酸味が少ない早生種です。
市場便り 期待の新品種ジュノハート
青森合同青果株式会社 期待の新品種ジュノハート青森県が育成したハート型の大粒サクランボ「ジュノハート」のサンプル品が入荷。品種登録は2013年で、3年前から県内で栽培が始まっています。そろそろ成木化し来年から系統出荷がスタートします。思...
市場便り いも玉以外はおおむね平年並み
青森合同青果株式会社 いも玉以外はおおむね平年並み青森市中央卸売市場の6月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は前月より10ポイントアップし96％に。深刻な価格低迷が長期化している馬鈴...
市場便り 地物の小玉が始まりました
青森合同青果株式会社 地物の小玉が始まりました7月が始まりました。夏果実のシーズン到来です。JAつがるにしきたの鰺ヶ沢町産小玉スイカがスタート。品種は「ひとりじめ」糖度13.2度と甘さはバッチリです。