市場便り お父さんは印度
青森合同青果株式会社 お父さんは印度晩生種「王林（おうりん）」は「ふじ」「つがる」に次ぐ栽培面積で、黄色系の代表品種です。早生の「きおう」や人気急上昇の中生種「トキ」の親。お父さんは「印度（インド）」、柔らかい果肉とサクサクした食感はま...
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市場便り 本日から江刺りんご・サンふじ注文分の発送を開始
ソーシアルメディアでアグリビジネス江刺りんごとりわけ「サンふじ」は日本一の品質だ！私も同地で産地セミナーを開催し、下記の記事を書いています。参考にされたし！奥州藤原文化の食料基地だったのが「江刺」だ！ 本日から江刺りんご・サンふじ注文分の発...
市場便り いつ食べるの？ 今でしょ！！
青森合同青果株式会社 今でしょ！先週のテレ朝系「林修の今でしょ！講座」でみかんの機能性が紹介されました。みかんに含まれるβ-クリプトキサンチンが血管と骨の老化防止に効果ありとのこと。今年のみかんは甘くて食べやすい仕上がり。暖...
市場便り 岩手県産のりんご「金星」が入荷しました
ソーシアルメディアで青果物流通岩手県産のりんご「金星」が入荷しましたシンタロー（田口慎太郎）iさんから小雪舞う #岩手県 #金ヶ崎町 からおは金星。岩手県産「#金星」りんごが出荷されましたよ〜♬りんご１つ１つに袋をかける「有袋栽培」だからで...
市場便り ここが踏ん張りどころ
青森合同青果株式会社 ここが踏ん張りどころ神奈川県産に続き千葉県産の大根も始まりました。品質良好で肥大十分です。降雪により青森県産の入荷は終了。流通在庫が残っているため荷余り感は解消されず、販売環境は厳しいままです。12月中旬以降...
市場便り 今朝の北上は冬景色
ソーシアルメディアでアグリビジネス 今朝の北上は冬景色東京生まれで、大阪育ちのシンタロー君にとっては厳しい冬だろうな！ ガンバレ！+++++シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT#岩手県 ...
市場便り 県外産の大根が始まりました
青森合同青果株式会社 県外産の大根が始まりました昨年より１週間遅れで神奈川県JA三浦市の大根が初入荷。露地栽培の大根は暖秋で作柄よく、家庭菜園も含めて全国的に潤沢な出回りとなっています。気温が高く鍋物や煮炊き需要も低調で、供給量に需...
市場便り 大根のお漬物を作るシーズン到来
ソーシアルメディアでアグリビジネス大根のお漬物を作るシーズン到来シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT#岩手県 #金ヶ崎町 からおはだいこん。「#干し大根」の出荷量が多くなってきましたよ〜！！...
市場便り ヘルシー野菜、ヤーコン
青森合同青果株式会社 ヘルシー野菜、ヤーコンキクイモと同じキク科の多年草の塊根「ヤーコン」。ナシのような食感で微かな甘みがあります。野菜の中で最もプラクトオリゴ糖を含むなど機能性に優れています。プラクトオリゴ糖は腸内で吸収されにく...
市場便り 今年もアメリカ産メロゴールドが入荷
ソーシアルメディアで青果物流通今年もアメリカ産メロゴールドが入荷シンタロー（田口慎太郎）さんからRT#岩手県 #金ヶ崎町 からおはメロ〜♬今年もアメリカ産「#メロゴールド」の入荷が始まったよー！！普段は輸入柑橘を好んで食べない私ですが、この...