市場便り

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漬物シーズン始まりました

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通 漬物シーズン始まりました移動競売コーナーの漬物用野菜が増えてきました。ポリ袋などの簡易容器で出荷され、大容量のまま店頭に並びます。青森でも年々家庭で漬ける方が減り、ポリ袋販売の需要も減る一...
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#岩手県 #金ヶ崎町 からおはふで〜!

ソーシアルメディアでアグリビジネス #岩手県 #金ヶ崎町 からおはふで〜!シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT愛知県産の小さな柿「#筆柿 」が入荷しましたよ〜。筆柿は別名「珍宝柿(ちんぽうが...
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スッキリした甘さで食感軽め

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアでアグリビジネス スッキリした甘さで食感軽めその希少性から幻のリンゴとも呼ばれる「おいらせ」。果皮の色や果点は親のスターキングに似ていますが、大玉で丸く全体的にゴツゴツしています。サクサクした果肉...
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明日は市場開放デーです

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアでアグリビジネス 明日は市場開放デーです10月19日(土)は今年度第2回目の市場開放デーです。青果部では恒例の産地の皆さんによる即売会が行われます。今回の目玉は和歌山県JA紀北かわかみの刀根早生柿...
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#岩手県 #金ヶ崎町 からおは輝太郎ー

昨日はりんごの「きたろう」でしたが、今日は鳥取県産の柿「#輝太郎」です (笑)初めてみた「輝太郎」くん、時々中に黒い目玉のような黒いタンニンの塊が現れるそうです。
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黄色系中生種のニューフェース

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアでアグリビジネス 黄色系中生種のニューフェース岩手県生まれの黄色系中生種「もりのかがやき」。8年前に種苗登録されたばかりの新しい品種です。大玉で果肉はやわらかめ。高糖度で黄色系特有の甘い香りがあっ...
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#岩手県 #金ヶ崎町 からおはキタロー!

ソーシアルメディアで青果物流通#岩手県 #金ヶ崎町 からおはキタロー!シンタロー(田口慎太郎)さんから岩手県産の黄色いりんご「#きたろう 」が出荷されましたよ〜。うーん美味しそう♬それにしても今朝は寒いっ!!今シーズン初のネックウォーマー装...
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たねなし柿入荷ピーク

奈良県西吉野産の刀根早生の入荷がピークとなっています。着色不良が改善され肥大も進んできました。食味良好でお求めやすい価格になりましたので、たくさん召し上がってくださいね!
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#岩手県 #金ヶ崎町 からおは乙女!

ソーシアルメディアで青果物流通#岩手県 #金ヶ崎町 からおは乙女!シンタロー(田口慎太郎)さんから小さなりんご「#アルプス乙女 」が出荷されましたよ〜。よくりんご飴に使われているリンゴです♬台風通過後初の開市となった今朝は野菜の出荷は多くリ...
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青森県産のシェアが8割

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアでアグリビジネス 青森県産のシェアが8割中生種の主力品種といえば「ジョナゴールド」。国内栽培面積は、ふじ、王林、つがるに次ぐ第4位で、青森県産が8割を占めています。果肉は固くジューシー、しっかりし...