市場便り 土曜日は彼岸の入り
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 土曜日は彼岸の入りJAならけん（西吉野）のたねなし柿が初入荷。品種は極早生の中谷早生（なかたにわせ）、刀根早生の枝変わりです。早熟ですが食味はよく刀根に引けをとりません。小粒...
市場便り
市場便り 市場便り 和梨の代表品種
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 和梨の代表品種和梨の代表品種と言えば幸水。品種別占有率で4割を占めるトップシェア。沖縄県を除く46都道府県で栽培されており、最もポピュラーな梨と言えます。関東産の和梨は豊水に...
市場便り 荷動き出てきました
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通 荷動き出てきました残暑が収まり引き合いが出てきたさつまいも。画像は茨城県JA水戸（大洗）の「紅あずま」、新物です。ホクホクした紛質系で青森市民にはとても好まれます。最近はねっとりした粘質...
市場便り 9/14 2020年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス9/14 2020年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things 9月14日はどんな日メンズバレンタインデー日本ボディファ...
市場便り 夏果実で孤軍奮闘中
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通 相場堅調青森県産の川中島白桃入荷中。スイカは終了し、メロンも終盤、夏果実で孤軍奮闘中。梨が品薄のため引き合い強く相場は堅調です。
市場便り 早生毛豆「福丸」入荷中
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 早生毛豆「福丸」入荷中津軽地方で古くから栽培されている枝豆の在来種「毛豆」。名前の由来は、鞘に茶色のうぶ毛が密生していることから。極晩生で収穫が始まるのは秋彼岸の頃。旨みが濃...
市場便り 野菜相場軟調
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアでアグリビジネス 野菜相場軟調野菜の卸売価格が下落しています。業務需要が振るわない中、家計消費が相場を支えてきましたが、陰りが見え始めました。天候不順の影響も薄れ生育が回復し入荷は順調、一方で消費サイド...
市場便り 記録的高値でした
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 記録的高値でした青森県産西瓜の入荷が終了、今季も相場は尻ッパネでした。梅雨明けが遅れた７月の平均卸売価格は平年の２割安と低迷しましたが、お盆前に販売環境は一変。７月豪雨の被害...
市場便り 産地でしか食べられません
耐暑性に乏しいため北海道産が9割を占めるポートランド。青森県内では南部地方でわずかに作付けされています。大房中粒で酸味はなく、強い甘さと独特の芳香があります。しみじみとおいしいぶどうです。
市場便り 台風10号に警戒を
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 台風10号に警戒を宮崎県産の極早生みかんが始まりました。農林水産省によると今年の温州みかん生産量は前年よりも4％増加の見込み。ただし極早生は前年並みとのこと。競合果実が品薄の...