市場便り きょうから１０月
10月が始まりました。今日は中秋の名月、十五夜です。「きおう」から始まった黄色系りんごの二番手が「トキ」。平成16年に種苗登録された新しい品種です。
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市場便り まつたけ入荷しています
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス まつたけ入荷していますまつたけ入荷しています。野生のきのこは全量競売になります。まつたけ好きな水産物部卸会社の社長さんが下見にきていました（笑）
市場便り 明後日は十五夜
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 明後日は十五夜明後日10月1日が今年の十五夜です。お月見には実りの秋への感謝を込めて季節の野菜や果物がお供えされます。特にツル性のものが「月との結びつきが強まる」とされ好まれ...
市場便り お通じの改善に
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通お通じの改善に青森県産プルーンの入荷が最盛期を迎えています。りんご農家の母の実家では畑の境界に植えており、取り放題、食べ放題でした。ペクチンなどの食物繊維を豊富に含むため、お通じの改善に効果...
市場便り 岩手県生まれのりんご
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 岩手県生まれ「つがる」と同じ時期に出回る早生りんご「さんさ」、育種地の岩手県盛岡市の夏祭り「さんさ踊り」から命名されています。甘さはつがると同程度ですが酸味が強く味にコクがあ...
市場便り まもなく終了
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス まもなく終了5月から始まった露地栽培の青森県産アスパラガス、今月いっぱいで入荷終了です。その後は南半球からの輸入品が中心になりますので、今のうちに鮮度のよいおいしいアスパラを...
市場便り 入荷終了です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 入荷終了です青森県産メロンの入荷が終了。8月上旬までは価格が伸び悩みましたがお盆以降に価格が高騰し、シーズン通した卸売価格は平年の1割高、前年の2割高となりました。コロナによ...
市場便り 今日は彼岸の入り
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 今日は彼岸の入り秋分の日をはさんだ前後３日間が秋彼岸、今日は彼岸の入りです。彼岸の中日には、先祖を敬い亡くなった人を忍んでお墓参りをします。お供えには季節の果物を忘れずに。は...
市場便り 明日は彼岸の入り
明日は彼岸の入り。仏前にはおはぎや季節の果物をお供えするようにしましょう。現在、青森県産りんごは早生種が入荷中。
市場便り 土曜日は彼岸の入り②
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 土曜日は彼岸の入り②秋のお彼岸前に荷動きがよくなる野菜といえばかぼちゃ。天ぷらや炊き合わせなど精進料理には欠かせません。他にさつまいも、えだまめ、とうもろこし、みょうが、食用...