市場便り

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通日本一の広島レモン 広島県は日本一のレモン産地。収穫量は全国の62％を占め、２位の愛媛県の３倍です。そのなかでも瀬戸内海の生口島と高根島で栽培されている「瀬戸田レモン」は品質・生産量ともに県...

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアでアグリビジネス寒くなるとおいしくなります 「ふかうら雪人参」が始まりました雪が積もった圃場から掘り出す「ふかうら雪人参」が始まりました。秋に収穫適期を迎えた人参をそのまま越冬させ、厳寒期に雪の下から収...

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通家庭用の紅まどんな 愛媛県のオリジナル品種「あいか」。正式名称は愛媛果試28号。愛媛県の「愛/あい」と果樹試験場の「果/か」の頭文字をとって「あいか」。贈答用の上級品は「紅まどんな」のブラン...

安値が続いていたキャベツ。連日の安値報道により需要が促進され、小売店の売価も低位安定となったことで需給バランスが釣り合ってきました。

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通年の瀬の風物詩、三浦大根 青果市場の年末の風物詩といえば三浦大根。毎年12月第４週に集中入荷します。今回のは個人的ないただきもの。大根好きの私への一足早いクリスマスプレゼントです（笑）三浦大...

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通ねっとり好きの方へ雪が積もると焼き芋が食べたくなりませんか？ストーブの上でじっくり焼くお芋は格別です。「紅はるか」はねっとりした食感で高糖度の食味に優れたさつまいも。これまでより「はるかに...