市場便り ＮＨＫ情報番組の収録
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通ＮＨＫ情報番組の収録 ２月のＮＨＫ青森放送局制作の情報番組あっぷるワイドの「うまいぞ！青森 市場情報」の収録が行われました。今月ご紹介するのは、パンチの効いた濃厚な味の愛媛県産「せとか」と、...
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市場便り とちおとめの後継品種
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通とちおとめの後継品種 栃木県オリジナル品種の「とちあいか」は、交配に7年を費やし2018年に品種登録された栃木i37号の愛称。昨年7月に商標登録されています。香りの良さが最大の特徴で、強い...
市場便り 軟らかくて甘いハウス軟白ねぎ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 軟らかくて甘いハウス軟白ねぎ JA十和田おいらせのハウス軟白ねぎ「とわだ娘（こ）」。長さ80cmと通常の長ねぎよりも20cm長く、特に白根が長いのが特長。寄せ土ではなく黒い被覆資材...
市場便り 大玉トマト苦戦中
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 大玉トマト苦戦中 大玉トマトの相場が平年の３割安と低迷しています。ニュースでは寒さで需要が振るわないためと報じていましたが、最大の理由は出回り量の多さ。東京都中央卸売市場１月第４週...
市場便り トンネル大根始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス トンネル大根始まりました JAちばみどり・飯岡のトンネル大根がスタート。畝を覆うように半円形に立てた支柱に透明のビニールを張った様子がトンネルのように見えるためこう呼ばれています。...
市場便り 春を先取り
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通春を先取り 外ヶ浜町（三厩）からハウス栽培の「ふきのとう」が入荷。青森では「バッケ」もしくは「バケ」と呼びます。かわいらしい花芽があっという間に成長するさまが「お化け」のようだからと言われて...
市場便り 超お得なキャンペーンです！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 超お得なキャンペーンです！ 青森県では「県産品を買って贈ってスマイルキャンペーン」を実施中。３千円以上の県産品を県外へ贈答品として発送すると、先着で延べ３万名に、りんご5kg、なが...
市場便り 相場回復
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 相場回復 生育良好で年前から潤沢な出回りが続いていたピーマン。気温の低下となり疲れで出荷量にブレーキがかかっています。低迷していた卸売価格も年明けからじりじりと上伸。ようやく平年並...
市場便り たまには干し餅いかがですか？
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通たまには干し餅いかがですか？ 青森県の伝統的な保存食「干し餅」、今風に言うとフリーズドライのお餅です。昔は農作業の合間のおやつの定番で、農家の軒先にぶらさがっているのをよく見かけました。意外...
市場便り パンチの効いた濃厚な味
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス パンチの効いた濃厚な味 なめらかでツヤがある美しい柑橘「せとか」。中晩柑の育種親として優秀な「清見」と香りのよい「アンコール（オレンジ）」を交配し、甘味の強い「マーコットオレンジ」...