市場便り

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べたがけ大根からトンネルにんじんへ

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通べたがけ大根からトンネルにんじんへ上北郡のべたがけ大根が入荷のピークを迎えています。品薄高となっていた相場も落ち着き、平年並みまで下げています。今週末からおいらせ町のトンネルにんじんの収穫が...
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 国分寺の「馬込半白きゅうり」が入荷

ソーシアルメディアでアグリビジネス   国分寺の「馬込半白きゅうり」が入荷      Kenetsu Narita@queenkingbellさんからRT江戸野菜江戸野菜❣❣国分寺の「馬込半白きゅうり」!初荷かな#豊洲市場 #江戸野菜 #国...
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品薄です

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス品薄です春先の凍霜害の影響で出荷計画の3~4割減が見込まれる山形県産さくらんぼ。露地物に切り替わり逼迫感が増しています。これから本格化するお中元などのギフト需要に加えふるさと納税の返...
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ロングラン山菜

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネスロングラン山菜山菜シーズンも終わり、移動競売コーナーに並ぶのも「ミズ」のみに。春から秋まで採取でき半年間楽しめるロングラン山菜.炒め物、煮物、酢の物、漬物と調理のバリエーションも豊富...
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明日は「麦とろの日」です

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス明日は「麦とろの日」です明日の「麦とろの日」に向けて、今週は多くの量販店で長芋の売り出しがかかっています。日曜日は「父の日」でもありますので、お疲れ気味のお父さんのスタミナアップのた...
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青森の夏の味

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス青森の夏の味青森県産の平鞘いんげんが始まりました。多収性から「マンズナル」と呼ばれます。津軽弁の「まーんず、なる(訳:すごく実が成る)」から名がついたとか。斜めに細く切り甘辛く炒めた...
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青森市産のトマトが始まりました

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通青森市産のトマトが始まりました移動競売コーナーに青森市産のトマトが並び始めました。完熟でもいでいるので実にいい色、おいしそうです。
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6月16日は「麦とろ」の日

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス6月16日は「麦とろ」の日6(む)16(とろ)のごろ合わせで6月16日は「麦とろの日」です。暑さが本格化する前に、長芋を食べて体力をつけましょう!現在、出まわっているのは圃場で越冬さ...
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真っ赤で甘い

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス真っ赤で甘いラグビーボールに似たユニークな形状が特徴の紅まくら。甘さが強い食味に優れた大玉スイカです。玉伸びがよく、果肉の色が濃い目で皮際まで着色するため、ブロック売りに向いています...
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食味と食感が劇的に変化

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス食味と食感が劇的に変化最後の熊本県産ジューシーオレンジ(河内晩柑)が入荷。当社の果実部長曰く「汚いほどおいしい」。1年以上木にならせるため、収穫時期が遅くなるほど擦り傷や日焼けなどの...