市場便り 産地でしか食べられない幻のぶどう
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアでアグリビジネス産地でしか食べられない幻のぶどう暑さに弱いため北海道産が9割を占めるポートランド。青森県内では南部地方で作付けされています。大房中粒で酸味はなく、強い甘さと独特の芳香があります。しみじみ...
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市場便り 新ごぼう始まりました
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通新ごぼう始まりました青森県産の新ごぼうが始まりました。前年より３日、平年より１週間早いスタートです。品質良好で肥大も十分。2019年産は史上最安値、2020年産は史上最高値とここ数年激しく騰...
市場便り 山形から「あけび」が入荷
山形から「あけび」が入荷【豊洲情報】Kenetsu Narita@queenkingbellさんからRT山形から「あけび」❣❣❣(#^.^#)#豊洲市場 #あけび #山形
市場便り 夏にもおいしいりんごはあります
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通夏にもおいしいりんごはあります８月に出回る極早生りんごは「渋くて酸っぱく、仏さまにお供えするもの」と思われがちでしたが、平成16年に登録された「恋空（こいぞら）」は、極早生りんごのイメージを...
市場便り 荷動き良好
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス荷動き良好出荷の谷間で出回り量が急減している大根。お盆期間中の出荷休みもあって引き合いが強まっています。画像はJA津軽みらい・平賀の高冷地大根。安定した品質には定評あり。真空予冷処理...
市場便り 取引再開
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス取引再開三日間のお盆休みが終り、本日より取引再開。天候不良の影響で、野菜、果実ともに入荷は少なめ。前進出荷が続いているスイカ。すでに出荷ピークは過ぎ８月いっぱいで終了となる見込み。1...
市場便り 残暑に備え体力回復を
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス残暑に備え体力回復を立秋を過ぎて青森は一気に涼しくなりましたが、気象庁の２週間予報によると８月下旬に再び残暑がぶり返しそうです。今のうちに体力を回復しておきましょう。食欲不振の方にお...
市場便り お盆の手土産におススメ！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネスお盆の手土産におススメ！和梨のトップバッター「幸水」。果肉はシャリシャリしていてみずみずしく、酸味がなく甘みが強いのが特徴。わが国で最も栽培されている人気品種です。お盆前に出回る化粧...
市場便り お盆に欠かせない野菜
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通お盆に欠かせない野菜青森市民はホクホクした紛質系のかぼちゃがお好み。今の時期はつがる市産の「九重栗」が主力品種として出回ります。お盆に仏壇へお供えするお霊供膳でも大活躍。深緑と山吹色のコント...
市場便り 仏様用だけではもったない
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス仏様用だけではもったないお供物用の盛り篭やフルーツギフトの色どりとしてよく使われるアスコット。在来品種の黄マクワを品種改良した鮮やかな山吹色のメロンです。果肉は純白で追熟させるとモチ...