市場便り 青森県産終了
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通青森県産終了青森県産だいこんの入荷が終了しました。今期の総卸売数量は平年比107％と入荷増でしたが、夏と終盤の相場安が影響し平均キロ単価は平年比97％とやや安値でした。季節の進みが遅かっ...
市場便り
市場便り 市場便り 進むイチゴ出荷の前進化
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通前進してます 八戸いちごが始まりました。平年より２週間早いスタートです。気温が高い状態が続いており色上がりも良好。でもこんなに早く出てきて、クリスマスが心配です。
市場便り いまなぜ馬鈴薯は高値なのか
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通高値は続く ばれいしょの相場が平年の２倍弱で高止まりしています。理由はコロナでも原油高でもなく北海道産の大不作。11月は全国の99％を北海道産の貯蔵品が占めており代替産地が存在しません。ま...
市場便り 硬くてとっても甘い
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通硬くてとっても甘い 2002年に品種登録された黄色系晩生種「はるか」。ゴールデンデリシャスとスターキングの掛け合わせで、岩手大学農学部で生まれました。果肉は硬めでジューシー、密が入りやすく...
市場便り 甘柿の代表、富有（ふゆう）
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通甘柿の代表、富有（ふゆう） 柿の品種で最も作付面積が多いのが甘柿の「富有」。柿全体の全体の1/4を占めています。産地別では奈良県がトップ。丸みを帯びた四角形で果皮に光沢があり、果肉は柔...
市場便り 終盤でも品質良好
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通終盤でも品質良好 青森県産キャベツは間もなく終了。暖秋のため終盤ながら品質は良好。予報では本格的な冷え込みは今月末から、最後までこの状態を保てそうです。
市場便り 意匠もブランドの一部
選果場ごとに異なっていた10キロダンボール箱を統一したJAにしうわ。白地にǸマークのシンプルな意匠になりました。
市場便り 林檎の王様「王林」
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通林檎の王様「王林」 林檎の王様になるようにとの願いを込めて命名された「王林」。香りがよく甘みが強い黄色系りんごの代表品種で、作付面積は「ふじ」「つがる」に次ぐ第３位。やわらかく食べやす...
市場便り 新長いもスタート
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通新長いもスタート 本日より令和３年産長いもの販売が始まります。いわゆる新物です。作柄は平年並みで、６月と７月の干ばつの影響で根の伸びがよく長い芋になっています。このため曲がりが多く、正品率...
市場便り 早生みかん大好き！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通早生みかん大好き！ 待ちに待った三ヶ日の早生みかんが始まりました。やっぱりみかんは食べやすくて甘酸っぱい早生に限ります。極寒期の甘い青島もいいですが、甘酸調和が絶妙な早生みかんの美味し...