市場便り 熊本県産デコポンの販売セレモニー
熊本県産デコポンの販売セレモニー 大阪市中央卸売市場@shijyoosakaさんからRT本場です。ＪＡ熊本果実連関係者等による、熊本県産デコポンの販売セレモニーが行われました。甘味が強く、とってもジューシーな味わいと、かわいい形が魅力...
市場便り
市場便り 市場便り 高止まり
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通高止まり 絶対量不足から高値が続くサンふじ。贈答用の上級品だけでなく、家庭消費向けの中等品から加工用のハネ品まで押しなべて高くなっています。くだもの屋さんいわく「今年はふだんりんごを買わ...
市場便り 今日はみかんの日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通今日はみかんの日 12月3日、今日はみかんの日。現在入荷中の早生みかんは来週で終了。愛媛県産は引き続き普通温州の南柑20号へ、静岡県産は少し間をおいて晩生種の青島に切り替わります。
市場便り 職人が育てたこだわりみかん
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通職人が育てたこだわりみかん 和歌山県ありだ倶楽部のこだわりみかん「旬（しゅん）」が入荷。植物が直接吸収できるアミノ酸を肥料に使用。生育が促進され糖度上昇に不可欠な光合成が旺盛になって食味...
市場便り ＮＨＫ情報番組の収録
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通ＮＨＫ情報番組の収録新物の青森県産長いも、静岡県産みっかびみかんＮＨＫ青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ！青森 市場情報」の収録が行われました。今月ご紹介するのは、新...
市場便り まだ青森県産入荷中
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通まだ青森県産入荷中久しぶりに外食したら、お店の入り口に「本日の野菜の産地」が掲示されていました。にんじん、長ねぎ、れんこん、玉ねぎは中国産とのこと。春から相場低迷が続くにんじん。昨年夏の超高...
市場便り 中晩柑の傑作
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通中晩柑の傑作プリプリしたゼリーのような食感が心地よい「紅まどんな」。正式名称は愛媛果試28号（愛称「あいか」）。全農えひめの厳しい基準をクリアしたものだけが「紅まどんな」として出荷されま...
市場便り そばかすなんて、気にしないわ！
りんごの貴婦人「金星」の無袋栽培品が「サン金星」。今の時期に少しだけ流通するレアアイテム。とても同じ品種とは思えない外観で、そばかすのように果点が黒ずみ、まだらに着色します。
市場便り 相場急浮上
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通相場急浮上主産地熊本県産の出荷量が伸び悩み、トマトの相場が急上昇。平均卸売価格が平年値を超えるようになりました。指定野菜ではばれいしょと玉ねぎに次いで３品目め。青森県産が終ったとたんに上...
市場便り 関東産スタート
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通関東産スタート本日より県外産の大根の入荷が始まりました。昨年よりも２週間遅いですが、平年並みのスタートです。神奈川県三浦半島からはJA三浦市が、千葉県海匝地区からはJAちばみどり飯岡が入...