市場便り 味噌汁でどうぞ
比較的採取しやすい山菜のひとつアザミ。トゲトゲがささると痛痒くなるので軍手をお忘れなく。クセがなく風味がよいのが特長。
市場便り
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市場便り まん延防止等重点措置全面解除
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 まん延防止等重点措置全面解除青森市中央卸売市場3月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より7ポイントアップし115％に。前月の低温干ばつの影響...
市場便り 落ち着いてきました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通落ち着いてきました寒さで出遅れていた鹿児島県産そらまめ。先月までは平年の５～３割高と堅調相場でしたが、出荷量の回復とともに相場はじりじり下げています。後続産地が始まれば平年並みに落ち着く...
市場便り 露地のデコポン内容充実
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通内容充実温州みかんが終了し、柑橘類の入荷の中心は露地のデコポン（しらぬひ）に。全般に中晩柑の出回り量は少なめで相場は堅調。ヤケ果などの障害果が多いものの内容は充実しており、平年よりもおいしい...
市場便り 春はいちご
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通春はいちご春のくだものといえばやっぱりいちご。暖かくなってくると甘さだけでなくしっかりした酸味もほしくなります。オススメはとちおとめ。糖酸バランスがとれたいちごのベストセラー。お求めやす...
市場便り 新年度が始まりました
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通新年度が始まりました令和４年度のスタートにあたり、昨年度お世話になりました出荷者、取引先、関係各位に心より感謝申し上げます。新年度も生鮮青果物の安定供給と適正な価格形成に努めてまいりますので...
市場便り 甘酸っぱい春の柑橘
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通甘酸っぱい春の柑橘愛媛県JA西宇和から三崎のサンフルーツが入荷中。甘夏の枝変わりで、外皮がツルりと滑らかで紅色が濃く、甘夏よりも糖度が高めなのが特長。夏ミカンのほろ苦さも受け継いでいる大人の...
市場便り 苦しい販売が続いています
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通苦しい販売が続いています軟調相場が続くにんじん。現在の平均卸売価格は平年の3割安と低迷。終盤の関東産の冬にんじんは豊作で残量多く、出始めの徳島県産の新にんじんも生育良好で順調な入荷。安値...
市場便り 春大根スタート
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通春大根スタート栃木県JAおやまの春だいこんが始まりました。低温干ばつにより平年よりも1週間遅いスタートです。増量のペースは緩慢とみられ、４月中はピークらしいピークがない見込み。
市場便り 「誉れ」最終入荷
三ケ日みかんの青島「誉れ」の最終入荷。みかん大好きなので名残惜しいです。この後は超長期貯蔵品「満天」で終了。お見逃しなく！