市場便り ホームラン級のうまさ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通ホームラン級のうまさホームランメロンは果皮も果肉も乳白色のきれいな白色系メロンです。日持ちが良く糖度が高いのが特徴。王貞治選手が本塁打の世界記録を樹立した翌年に種苗登録されたことからこの名が...
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市場便り 周年供給を支えています
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通周年供給を支えていますサンふじが終了し、りんご周年供給の立役者である有袋ふじに切り替わりました。卸売価格は平年の約1.5倍と高騰していますが、CA貯蔵品の入庫は平年の７割。作柄不良による農家...
市場便り 青森県産白菜始まりました
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通青森県産白菜始まりました青森県産の白菜が始まりました。つがる市（旧木造町）産です。さっそく半割にして検品。乾燥による生理障害（アンコ入り）が懸念されましたが大丈夫です。
市場便り すいか大好き！
柑橘類が終盤となり果実売り場の主役は夏果実へ。大玉すいかは千葉県産が始まりました。
市場便り 本春から中早生へ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通本春から中早生へ三浦市農協のキャベツが中早生（なかわせ）に切り替わりました。葉の巻きが緩くやわらかい本春（ほんぱる）と固くぎゅっと締まった寒玉（かんだま）の中間タイプで、サクサクした食感...
市場便り 青森県産トマト始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通青森県産トマト始まりましたJA八戸・まべちの水耕トマトが始まりました。ロックウールを培土にし、肥料を水に溶かした培養液で栽培されます。病害や連作障害など土壌に起因するリスクを低減し、耕起...
市場便り 実に便利！ むきタケノコ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通実に便利！ むきタケノコネマガリダケの入荷がピークに。「大好きなんだけど、皮をむくのが面倒で…」という方にオススメなのがコレ！ありがたいことに、出荷者がきれいに皮を剥いてくれています。日...
市場便り トンネル大根始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通トンネル大根始まりました3/11から播種が始まった青森県産トンネル大根が入荷開始。記録的な前進出荷だった昨年よりも１日早く、平年より６日早いスタートです。今月になって雨がほとんど降らず肥...
市場便り 絶品！ 野辺地の葉つきこかぶ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通絶品！ 野辺地の葉つきこかぶ地域団体商標に登録されているJAゆうき青森のブランド野菜「野辺地葉つきこかぶ」が始りました。畑の芸術品とも呼ばれる美しさと生で食べられるほど甘く柔らかいのが特徴。...
市場便り ひっ迫しています
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通ひっ迫しています大根の需給がひっ迫しています。卸売価格は平年の1.5倍を超えました。現在主力の千葉県産などの関東産が出荷ピークを過ぎて急速に減少したためです。後続産地の青森県産はまだハウ...