開設者、卸、仲卸、小売 

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卸売市場制度をいかに機能させるか?

オイシーところは市場外流通にもっていかれている卸売市場制度は高度経済成長のときのように需要が旺盛で供給が追いつかないときには、驚くほどの効果が発揮された。だから政策は産地育成のために、価格補償制度や指定産地制度を展開すれば効果が出たのである...
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果物は糖度だけでなくフレーバーで勝負だ

果物の味について語られるのは、糖度の高さだけが問題にされている。昨日もTBSラジオから、知り合いの青果卸会社の担当者の声が流れてきた。りんごのある品種を評して宣伝されていたのが高糖度系品種改良の歴史だった。
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だれでも栽培できるようなものでは勝負できない

何がしたいのか個性をだせ!フェイスブックの「特殊青果卸 野木屋」さんから 「特殊青果卸・野木屋」は上手に個性をだしています。コピーの書き方でもそれが伝わってきます。来週のお勧めです。そして、もしかしたらあのトマトが、、、、復活するかもしれま...
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保護中: なぜ日本の花き市場の取引は「せり下げ」方式なのか?

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保護中: GMSの販売不振の影響で市場は・・・

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保護中: 株式会社山留は大阪・本場の野菜仲卸

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保護中: 集荷・販売の努力もしない市場にダレが出荷するの?

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保護中: なぜ大田市場に一極集中するのか?

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保護中: 次第に公共性をなくす農協と市場

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保護中: どうなる?これからの卸売市場は・・・

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