トピックス 働き一両、考え五両
働き一両、考え五両「働き一両、考え五両」米の相場師・山崎種二がモットーにした言葉だ。山崎種二はこういう人。福田 和也さんの書かれたサイトを紹介します。「相場の神様」と呼ばれた実業家―彼の無一文からの上京物語
トピックス
トピックス 
トピックス 森の力で元気モリモリ
森の力で元気モリモリ日頃の疲れを癒やすため、GWに新緑の森へ出かけた方も多いのではないでしょうか。森林浴に出かけると「心が落ち着く」などと感じる方は多いかと思いますが、そんな森の力を利用して森林セラピーを行っている場所もあります。その一つが...
トピックス この花なんて呼ぶ？
なんて呼ぶ？釣鐘型の花が特徴のこの花はホタルブクロといい、古くから野草として知られています。かわいらしい姿から観賞用として栽培したり、野趣のある姿をいかして茶室のしつらえに用いるなど、現在も親しまれています。名前の由来は、ホタルの出るころに...
トピックス レタスで有名なサリナス渓谷の生産者現場から・・・
レタスで有名なサリナス渓谷の生産者現場から・・・名作「エデンの東」を思い出しますね！++++++++The Packer からLabor a major challenge for growers in Salinas Valley…/...
トピックス 新タマネギは「甘～い野菜」
甘～い野菜 年間通じて茶色のタマネギをスーパーで見かけますが、春になると白い新タマネギを見かけるようになります。普通のタマネギと新タマネギの違いをご存じですか。新タマネギは、収穫後に乾燥をせず、そのままの状態で出荷されるものをいいます。水分...
トピックス 残念だけどノルウェーの方が評価が高くなってしまう
残念だけどノルウェーの方が評価が高くなってしまう 勝川 俊雄 @katukawaさんからRT 国産サバも秋以降に大型サイズを獲れば旨いのだけど、そういうサバはあまり見かけない上に高い。残念だけど、ノルウェーの方が、評価が高くなってしまうの...
トピックス 捨てるのはもったいない
捨てるのはもったいない ５月８日は「ゴーヤーの日」。語呂合わせに加えて、この頃からゴーヤーの生産量が増えることにちなんで、定められました。 「にがうり」とも呼ばれるゴーヤー。 その名のとおり、ほろ苦い味が特徴で、沖縄ではチャンプルーなどの...
トピックス 欠かせない庶民の味
欠かせない庶民の味今日５月７日は５を「コ」、７を「ナ」と読んで「コナモンの日」。コナモンとは関西弁で粉物、つまりたこ焼き、お好み焼き、うどんといった粉物料理を指します。コナモンの日を制定した日本コナモン協会によると、米粉やとうもろこし粉など...
トピックス ナイス統計分析！
ナイス統計分析！ツイッターでもグレイト・グッジョブしてくれる人がいますね！フェイクツイート判定器！+++++++++やのっち(｡･ɜ･)d @_yanocchi0519 さんからRTやのっち(｡･ɜ･)dさんがなかよし討議！（公式）をリツ...
トピックス 見た目は小さくても味は◎
見た目は小さくても味は◎今日は、竹の子をご紹介します。竹の子でも「チシマザサ」の子で、山菜の一つです。チシマザサの竹の子は、５月から６月、雪解けの遅い地域は７月初め頃まで、採ることができます。呼び名も、雪の重みで根元が曲がっているから「根曲...