海外便り 米国農務省穀物等需給報告、公表しました
米国農務省穀物等需給報告、公表しました本日、「米国農務省穀物等需給報告」を公表いたしました。本報告は、米国農務省が2017年1月12日（木）に発表した、2016/17年度の「世界及び主要国の穀物等に関する需給見通し」（World Agric...
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トピックス めでタイ！？
農林水産省 maff からシェアめでタイ！？今日は、刺し身や煮付けなどで美味しい「キンメダイ」をご紹介。鯛の仲間と思われがちですが、実はタイ科ではなく、キンメダイ科であり、れっきとした別のグループの魚です。日本近海には200種を超える○○ダ...
原三郎先生の老化防止の野菜 資料が語る富岡製糸場の日仏交流史
資料が語る富岡製糸場の日仏交流史世界遺産登録運動をしてきた「富岡ブランド推進協議会」の顧問をされている原三郎先生は次のように説明されました。「養蚕技術は日本独特のものではなく、日仏の長きにわたる技術交流があったことを皆さんに知っていただきた...
トピックス いかにして商材の中身を見せるか
いかにして商材の中身を見せるか青森合同青果株式会社 からシェア青森合同青果の篠崎社長は写真の活用も上手だ！輪切りで中身を見せています。仲卸のみなさんもどうぞ、記事の書き方、写真の使い方を参考にしてもらいたいものだ。++++++++がんばれ！...
朝のご挨拶 1/13 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 1/13 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はマンサクとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、...
朝のご挨拶 1/12 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 1/12 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はカンツバキとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために...
トピックス 塩の日 塩トマト
農林水産省 maff からシェア塩の日 塩トマト今日は塩の日。塩を絶たれて、領民が塩不足に陥っていた武田信玄に対し、長年敵対関係にあった上杉謙信が送った塩が武田領に届いたとされるのが1月11日。「敵に塩を送る」という言葉の由来になったと言わ...
原三郎先生の老化防止の野菜 なぜ野菜摂取は一日３５０ｇが目標値なの？
なぜ野菜摂取は一日３５０gが目標値なの？原三郎さんのプロフィール NPO法人 日本マルベリークラブ代表理事 President · 2004年6月から現在桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普及活動Studi...
海外便り 直播の稲の生育は順調（オーストラリア）
直播の稲の生育は順調（オーストラリア）The conditions of drill sown rice crop is above average in Australia. 本日は、オーストラリアの稲の様子をお届けします。南半球のオース...
トピックス 冬のサンマの楽しみ方
農林水産省 maff からシェア冬のサンマの楽しみ方旬は秋と言われるサンマですが、冬ならではの味覚として味わう地域もあります。この時期、紀伊半島南東の沿岸地域では、北海道沖から泳ぎ続けて程よく脂の落ちたスマートなサンマを丸干しにします。秋に...