海外便り 大豆は豊作見込み（ブラジル）
大豆は豊作見込み（ブラジル）Brazil’s soybean is expected to be a good harvest.ブラジル食料供給公社（CONAB）によれば、ブラジルの2016/17年度の大豆生産量は、1億380万トンと、前年...
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トピックス 栄養だけじゃない！海藻のちから
農林水産省 maff からシェア栄養だけじゃない！海藻のちから昨日に続き海藻ですが、今日は食べること以外で役に立ったというお話。江戸時代に修築された大阪城の石垣には、巨石が数多く使われています。中には100トンを超える石もいくつかあるそうで...
朝のご挨拶 2/23 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 2/23 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はストックとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために...
海外便り 冬なたねは休眠中（ウクライナ）
冬なたねは休眠中（ウクライナ）Winter canola is dormant in Ukraine.国際穀物理事会（IGC）によれば、他の作物に比べなたね価格が魅力的であることから、2017/18年度のウクライナのなたねの播種面積は、90...
トピックス 今だけ！生めかぶ
今だけ！生めかぶ コリコリとした歯ごたえとぬめりが特徴の「めかぶ（和布蕪）」。スーパーでは、すでに線状にカットされて味付けされた緑色のめかぶのパック詰めをよく見かけますよね。めかぶとは、わかめの根元部分のことを指しており、生の状態は写真のよ...
トピックス 酸味と苦味が絶妙です
酸味と苦味が絶妙です先月の広報誌affで紹介した八朔(はっさく)が、いよいよ本格的な出回り時期を迎えました。八朔は、江戸時代末期に広島県因島市のお寺で発見され、明治時代以降、みかんの主産県へ栽培が広まりました。近年では、全国の生産量のおよそ...
海外便り 垣根の剪定は重要（イギリス）
垣根の剪定は重要（イギリス）Trimming of hedge is important in England.写真は、2017年1月4日現在のイギリス南東部ケント州のなたね畑です。全体的に生育状況は良好で、病虫害も見られませんが、写真の左...
海外便り 冬小麦は順調に生長中（英国）
冬小麦は順調に生長中（英国）Growing conditions of winter wheat remained favourable in the UK. 本日は、英国冬小麦の様子をお届けします。同国では、2017/18年度の冬小麦の播...
朝のご挨拶 2/21 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 2/21 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はウメとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会...
トピックス 洋らんの農林水産大臣賞
農林水産省 maff からシェア洋らんの農林水産大臣賞開店・開業のお祝いや大事な方の記念日など、贈り物として喜ばれてきたコチョウラン。「白くて大輪の花」というイメージがありますが、最近は品種改良により様々なサイズや色の花が作れるようになり、...