市場便り スーパーヘビー級
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通スーパーヘビー級気温の上昇と適度な降雨でだいこんの肥大が進んでいます。画像は栃木県産の５Ｌ。１本２キロで１箱５本入り。以前はさらに大きい４本入りの６Ｌの規格もありました。太いですがス入りもなく、お...
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市場便り 朝のご挨拶 4/11 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/11 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日メートル法公布記念日1921年（大正10年）のこの日、「メー...
すばる会員案内 「すばる会員」入会のご案内
あなたの販売をサポートします「すばる会員」入会のご案内■独立起業支援■■ひとり農業推進■■産地と消費者をつなぐ流通業者支援■ ～「畑から台所」までが守備範囲～ 「すばる会員」年会費24，000円
市場便り 食べやすくて美味しい
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通食べやすくて美味しい愛媛県産カラマンダリンが始まりました。温州みかんとキングマンダリンとの掛け合わせで、大きさや外観は温州みかんと大差ありません。少し果皮がデコボコしています。樹に成っている期間が...
朝のご挨拶 4/10 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/10 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日駅弁の日一般社団法人・日本鉄道構内営業中央会が1993年（平...
市場便り 春限定
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通春限定今が旬のグリーンボール。キャベツの一種でその名の通り形状は球形、葉は肉厚で軟らかく巻きがしっかりしています。標準的なサイズは１キロとキャベツよりもやや小ぶりです。加熱すると甘みが出るため、ス...
朝のご挨拶 4/9 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/9 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日大仏の日・大仏開眼の日752年（天平勝宝4年）のこの日、奈良・...
市場便り たいへんな手間です
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通たいへんな手間です青森でタケノコといえばやっぱりネマガリダケ。山で採取される山菜です。皮を剥くのが面倒な方へのおススメが「むきタケノコ」。１本ずつ手できれいに皮を剥くのはもはや職人技。甘くて柔らか...
朝のご挨拶 4/8 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/8 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日出発の日新生活のスタートの時期に合わせ、忙しく乱れがちな生活の...
市場便り 山菜の女王
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通山菜の女王「山菜の女王」と呼ばれるコシアブラ。ウドやタラの芽と同じウコギ科で、苦味とクセが強く天ぷらにすると絶品です。高木になる天然物は採取が難しいためめったに入荷しませんが、今の時期は栽培品が出...