市場便り プレミアムいちご
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通プレミアムいちご埼玉県のオリジナル品種「あまりん」。日本野菜ソムリエ協会が主催する「全国いちご選手権」で３年連続で第１位の最高金賞を獲得した極めて食味に優れたいちごです。その名のとおり際立つ甘さが...
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市場便り 朝のご挨拶 4/19 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/19 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日地図の日1800年（寛政12年）のこの日、伊能忠敬（1745...
市場便り 食べごたえあり
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通食べごたえあり茨城県産赤肉メロン「レノン」。中心のタネがある部分が小さく皮際まで果肉が詰まっていて、肉厚で食べ応えがあります。赤肉メロン特有のカロテン臭がなく、メロンが苦手な方にもおススメ。可食部...
朝のご挨拶 4/18 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/18 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日発明の日1885年（明治18年）のこの日、現在の「特許法」の...
タネのいろいろ 食の決定権は消費者にある
米騒動とバイオテクノロジー 食の決定権は消費者にある OKシードプロジェクトpresents 食のチャンエルから
市場便り 渦巻が楽しい
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通渦巻が楽しいユニークな姿の山菜「コゴミ」。渦巻状に丸まっている若芽の先端が、人が屈（かが）んでいるように見えるため「カガミ→コゴミ」と呼ばれるようになったとか。アクがなく下処理せずすぐに食べられま...
朝のご挨拶 4/17 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/17 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日なすび記念日冬春なすの主産6県（高知園芸連・全農ふくれん（福...
市場便り 品質と食味が安定している「ももいしいちご」
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通ももいしいちごJA十和田おいらせ・ももいし支店の「ももいしいちご」。市町村合併により現在はおいらせ町となりましたが、産地ブランド名で「ももいし」の地名はしっかりと残っています。気温が上昇するこれか...
朝のご挨拶 4/16 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/16 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日女子マラソンの日1978年（昭和53年）のこの日、東京・多摩...
市場便り 今しか食べられません
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通今しか食べられませんたけのこ（孟宗竹）は季節感溢れる商材。多くの野菜が途切れることなく周年供給される中、生のたけのこが入荷するのは今の時期だけです。今シーズンは主産地が裏年のため出回り量は少なめ。...