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師走になりました。今週中頃には冬型の気圧配置が強まり、平野部でも雪が降りそうです。必需性が高い野菜として周年供給体制が整備されているほうれん草。

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和歌山県JAわかやまから「ありだ倶楽部」のこだわりみかん「旬（しゅん）」が入荷。植物が直接吸収できるアミノ酸を肥料に使用。生育が促進され糖度上昇に不可欠な光合成が旺盛になって食味が向上します

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関東産や九州産など後続産地の作柄が良好なため、昨年とは打って変わって全国的に潤沢な出回りになっているだいこん。相場は軟調、先行きも弱含みです。

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淡いクリーム色で美しい外観の有袋「金星」。バナナやメロンに似た独特の甘い香りがします。緻密な肉質でもっちりした食感、ジューシーで甘みが強く、香りのよさとあいまって風味は抜群です。

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青森県の特産野菜ごぼう。食物繊維を豊富に含み、整腸作用や血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。