市場便り 青森県産は今が旬
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通青森県産は今が旬一般的にそら豆の旬は春から初夏と言われますが、これは主産県が九州や関東に集中しているため。産地リレーのしんがりを務める青森県産は今が出荷の最盛期です。画像はJA十和田おいらせから入...
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市場便り 
朝のご挨拶 6/27 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通6/27 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日演説の日1874年（明治7年）のこの日、慶応義塾の三田演説館...
市場便り 「洋菜の三白」の中で人気逆転
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通人気逆転セロリ、ホワイトアスパラと並んで高度経済成長時代に食卓の欧米化を推進した「洋菜の三白」と呼ばれていたカリフラワー。1980年代前半までは同じ花野菜のブロッコリーよりも需要が多く、卸売市場で...
朝のご挨拶 6/26 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通6/26 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日露天風呂の日岡山県真庭市の湯原町旅館協同組合と一般社団法人・...
トピックス 自民党の大規模化・スマート化・輸出拡大の３本柱は絵空事
自民党の大規模化・スマート化・輸出拡大の３本柱は絵空事印鑰 智哉さんから今の日本社会が落ち込んでいる陥穽とはたとえて言えば以下のような事態だろう。政治権力を握るグループが森林火災にガソリンを投入している。それを止めさせなければならないのに、...
市場便り 青森県産ピノガール初入荷
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通青森県産ピノガール初入荷前年より４日平年より１日遅くJAつがるにしきたより小玉西瓜ピノガールが初入荷。糖度12.6度と上々の仕上がりです。シャリ感があり甘みも強く食味は抜群。タネの大きさが通常の...
朝のご挨拶 6/25 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通6/25 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日加須市うどんの日毎月24日は「地蔵菩薩」（じぞうぼさつ）の縁...
市場便り 国産品に引けを取りません
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通国産品に引けを取りませんアメリカの佐藤錦とも呼ばれるレイニア。ワシントン州原産のアメリカンチェリーです。クリーム色の地に赤いグラデーションがかかった色合いは佐藤錦とよく似ています。酸味は弱く甘みは...
朝のご挨拶 6/24 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通6/24 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日地蔵の縁日毎月24日は「地蔵菩薩」（じぞうぼさつ）の縁日であ...
市場便り 青森県産にんじんスタート
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通青森県産にんじんスタート青森県産トンネルにんじんが始まりました。産地はおいらせ町。昨年より４日早く平年より１日早い初入荷です。形状、品質ともにすこぶる良好。玉流れはM＞L＞Sで、Mが６割を占めて...