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市場便り

苦味が効きます

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通苦味が効きます小学生が嫌いな野菜といえば、昔はピーマン、今はにがうり。昔も今も、子どもは苦いのが苦手のようです。もともとは沖縄や九州地方を中心に食べられていましたが、広く流通するようになったのは平...
朝のご挨拶

7/7  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/7  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日小暑「小暑」の日付は、近年では7月7日または7月6日であり、年...
朝のご挨拶

7/6  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/6  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日サラダ記念日“「この味がいいね」と君が言ったから 七月六日はサ...
市場便り

ほとばしる果汁!日川白鳳

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通ほとばしる果汁!日川白鳳早生桃の主力品種「日川白鳳」が出荷のピークを迎えています。「日川白鳳」は山梨県で発見された白鳳の枝変わりで、全国の半分が山梨県で生産されています。最大の特徴は豊富な果汁。食...
朝のご挨拶

7/5  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/5  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日協同組合の国際デー国連総会で制定。国際デーの一つ。英語表記は「...
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高温旱魃の影響じわり

青森合同青果  ソーシアルメディアで青果物流通高温旱魃の影響じわり青森市中央卸売市場6月の販売統計がまとまりました。指定野菜平均卸売価格の対平年指数は前月より6ポイントアップし113%に。記録的猛暑で出荷の端境や品質の不安定化が生じ需給が引...
朝のご挨拶

7/4  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/4  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日アメリカ独立記念日1776年のこの日、イギリス(グレートブリテ...
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青森の郷土料理には欠かせません

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通青森の郷土料理には欠かせません青森県は食用菊の大産地ですが、生の阿房宮が出回る時期は限られます。日持ちしない菊の花びらを、香りや色、食感を損なわず長期保存できるようにしたのが干し菊です。保存食とし...
朝のご挨拶

7/3  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/3  2025年  【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日ソフトクリームの日美味しいソフトクリーム作りに励む会社で構成...
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青森県産タカミメロン初売り

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通青森県産タカミメロン初売り今日は青森県産タカミメロンの初売り。JAごしょつがるとJAつがるにしきたの2農協による「つがるメロン協議会」から出荷された240ケースが7時から競売にかけられます。天候不...