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市場便り

最強の西瓜

ナント種苗の金色羅皇(コンジキラオウ)。「コンジキってラオウじゃなくてファルコでしょ!」と突っ込んだ方は、かなり「北斗の拳」を読み込んでますね。
朝のご挨拶

8/9  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日ながさき平和の日1945年(昭和20年)8月9日午前11時2分、アメリカ軍のB29爆撃機ボックス...
市場便り

覚えていますか?

みなさん、スグリってご存じですか?英名はグーズベリー。子どものころに、りんご農家の母親の実家の庭でよく食べたものです。
朝のご挨拶

8/8  2025年  【朝のご挨拶】

==畑から台所までが守備範囲==生産はしたものの、いかに販売するかが分からない!あなたも販売の仕方を学びませんか?すばる会員(年会費:24000円)対象に販売をサポート
市場便り

ホクホクして甘い

収穫量で全国9位の青森県産ばれいしょ。関東産と北海道産の端境となる7~8月に出荷されます。品種別ではメークインが9割を占めますが、わずかながら丸系のキタアカリもあります。
朝のご挨拶

8/7  2025年  【朝のご挨拶】

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肥大鈍いです

遅れていた青森県産の夏みょうがが始まりました。もともと秋みょうがに比べると小ぶりですが、今年は高温干ばつの影響でことさら細いです。定番の食べ方は串に刺し味噌を塗って焼く田楽。
朝のご挨拶

8/6  2025年  【朝のご挨拶】

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異常高温と記録的少雨で相場上伸

ソーシアルメディアで青果物流通 青森合同青果株式会社青森市中央卸売市場7月の販売統計青森市中央卸売市場7月の販売統計がまとまりました。指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より一気に15ポイントアップし128%に。異常な高温と記録的少雨に...
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8/5  2025年  【朝のご挨拶】

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