トピックス ハタハタ、タラ、ブリは変動帯日本列島の恵み
ハタハタ、タラ、ブリは変動帯日本列島の恵みマグマ学者の巽好幸さんから氷見のブリは能登半島と佐渡島が作る高まりが定置網のような役割を果たして、南下するブリを富山湾へ誘い込むのです。能登半島は日本海へと突き出し、佐渡島が佐渡堆と呼ばれるような隆...
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トピックス 
市場便り 規格外ではありません
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通規格外ではありません画像は「カットだいこん」と呼ばれる加工業務向けの規格。ツマやおろし、おでん・煮物などの素材として利用されます。出荷時に尻尾と首（葉が付いた青い部分）を切り落とし、25...
朝のご挨拶 12/17 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media12/17 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
トピックス 庄内酒田の沖合に浮かぶ「飛島」周辺は・・・
庄内酒田の沖合に浮かぶ「飛島」周辺は・・・マグマ学者の巽好幸さんから庄内酒田の沖合に浮かぶ「飛島」は、日本海拡大に伴う火山活動でできた溶岩類が隆起してできたものです。周囲の海盆からもり上がった礁をなし、岩場を形成しているために、マダラ の産...
マイビズトレンド 市場は正月気分が高まってきました
【豊洲情報】ソーシアルメディアで青果物流通市場は正月気分が高まってきました Kenetsu Narita さんから千両‼️お正月気分σ(^_^;)?#豊洲市場青果部 #せんりょう
トピックス 「黒大根」を栽培してみました
「黒大根」を栽培してみましたきびと月の畑さんから今年、栽培した「黒大根」。ヨーロッパ原産でフランス料理に使われます。オリーブオイルでソテーにすると美味しかったです。種は、昨年に地域の農家から購入した黒大根のヘタを土に植えて、春に花を咲かせて...
市場便り 絶品！三浦のたくあん
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通絶品！三浦のたくあん神奈川県JA三浦市からたくあんが入荷。三浦半島産の青首大根の浅漬けです。毎年、社員食堂で使わせてもらってます。糠みその風味が効いて塩梅もよく、噛むほどに旨みが口いっぱ...
朝のご挨拶 12/16 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media12/16 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
マイビズトレンド 相変わらず高値競売のクワイ
【豊洲情報】ソーシアルメディアで青果物流通相変わらず高値競売のクワイ Kenetsu Narita さんからクワイ‼️相変わらず高値競売ですね。(￣▽￣;)#豊洲市場青果部 #クワイ
マイビズトレンド アメリカの皮剥きベビーキャロット
【豊洲情報】ソーシアルメディアで青果物流通アメリカ産の皮剥きベビーキャロット Kenetsu Narita さんからアメリカ🇺🇸の皮剥きベビーキャロットd(⌒ー⌒)!#豊洲市場青果部 #ベビーキャロット