市場便り 頼りになる中継ぎ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通頼りになる中継ぎにんにくは収穫後に乾燥させることで保存性が増し、品質を維持したまま周年出荷が可能になります。先月から収穫が始まり、7月下旬から出荷が始まる「本乾品」までのつなぎに出回るのが画...
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市場便り 
朝のご挨拶 7/4 2023年 Good morning
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 需給が締まってきました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通需給が締まってきましたトンネルにんじんの出荷が本格化し、だいこんの出回り量が減っています。八甲田山の高冷地物が始まりましたが、絶対量不足は解消されず相場は強含み。
朝のご挨拶 7/3 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media7/3 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
市場便り 滴る果汁
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通滴る果汁早生系ももの主力品種である日川白鳳、今年も生育が進んでいるためそろそろ終盤です。ジューシーで酸味が弱くなめらかな果肉が特徴。軟らかいももがお好みの方にオススメ。
朝のご挨拶 7/2 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media7/2 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is onl...
市場便り 青森の夏の味
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通青森の夏の味「ササゲ」や「マンズナル」と呼ばれる平鞘いんげん。細く斜め切りしたものを油で炒めて甘辛く味付けした「でんぶ」は青森の家庭料理の定番です。冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ...
朝のご挨拶 7/1 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media7/1 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is onl...
トピックス 環境再生型農業（リジェネラティブ）を
環境再生型農業（リジェネラティブ）を藤井一至さんから山地に牛や馬を放牧させて「死んだ森」を蘇せる死んだ森＝二酸化炭素を吸収する能力がそれほど高くない状態の森とのこと。ん？成熟期では？環境再生型農業（リジェネラティブ）は判定基準が曖昧、イメー...
市場便り 産地リレー
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通産地リレー関東産のトマトも終盤に。青森県産は低温と曇天で出荷ペースが鈍化しているものの、着実に増量。月替わりのタイミングで産地切り替えへ。