市場便り 青森の夏の味
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通青森の夏の味平鞘いんげんのマンズナル。細く斜め切りしたものを油で炒めて甘辛く味付けした「でんぶ」は青森の家庭料理の定番です。冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ。食欲の落ちる夏でもごはんがす...
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市場便り 朝のご挨拶 7/4 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通7/4 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日アメリカ独立記念日1776年のこの日、イギリス（グレートブリテ...
トピックス なぜ、今日なのか
なぜ、今日なのか林 千勝 Hayashi Chikatsuさんからなぜ、今日なのか。前から図られていた、このタイミング。― 渋沢の人生はパリ万博で劇的に変わった。
トピックス 1971年、いったい何が起こったのか？
1971年、いったい何が起こったのか？藤原直哉さんから1971年、いったい何が起こったのか？1971年に何か重大なことが起こり、とてつもない経済的変化が起こったのは明らかだ。それは何だったのか？リチャード・ニクソン大統領は、ドルと金本位制と...
市場便り 入荷順調
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通入荷順調青森県産にんじんは順調に入荷中。トンネル物の出荷がピークとなり、平年をやや上回るペースで増量しています。肥大は進んでいるものの、依然としてM級中心の発生。2Ｌ以上の太物は１割を下回っていま...
朝のご挨拶 7/3 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通7/3 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日七味の日大阪市平野区に本社を置き、唐辛子や青のり、きな粉などの...
タネのいろいろ ＃あきたこまち を守ろう！
＃あきたこまち を守ろう！INYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんから有機米を買ってきたら、重イオンビームで遺伝子壊されて、マンガンも3分の1未満しかなかったら？ 学校給食をせっかく有機米にしても、それが遺伝子改変品種だったら納得できる？...
市場便り ミスピーチ始まりました
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通ミスピーチ始まりましたJAふくしま未来のミスピーチが始まりました。当市場では「梁川の桃」として永年親しまれている銘柄品です。画像は福島県生まれの「はつひめ」、早生種としては大玉で果肉はなめらかでジ...
朝のご挨拶 7/2 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通7/2 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all things きょうはどんな日一年の折り返しの日・真ん中の日一年のちょうど真ん中の日。 ...
市場便り 相場浮揚
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通相場浮揚６月に入ってから平年を２割下回る安値が続いていたきゅうり。関東産の終了によりようやく需給が引き締まってきました。生育良好な青森県産は徐々に増量し、順調な入荷が見込まれます。