市場便り これが元祖だ「本毛豆（ほんけまめ）」
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通これが元祖だ「本毛豆（ほんけまめ）」今日は彼岸の入り。待ちに待った本毛豆も始まりました。これまで出回っていたのは品種改良された早生種の「豊丸」や「福丸」。やはり毛豆本来の濃厚な味わいは「本毛豆」...
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市場便り 朝のご挨拶 9/19 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通9/19 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日苗字の日1870年（明治3年）のこの日、戸籍整理のため、「平...
市場便り そろそろ終わりです
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通そろそろ終わりです天然の山菜「ウワバミソウ」、青森では「ミズ」と呼ばれます。ほとんどの山菜の出回り時期は春から初夏にかけてですが、ミスは５月から９月まで採取できます。下ごしらえに手間はかかるもの...
朝のご挨拶 9/18 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通9/18 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日かいわれ大根の日日本かいわれ協会（現：日本スプラウト協会）が...
ニュース 10月1日は種子法違憲訴訟の最終弁論です
10月1日は種子法違憲訴訟の最終弁論ですぜひご参集ください山田正彦さんからなんとか書き上げました。種子法の違憲裁判の最終弁論での私の意見陳述書。早いもので、TPP差止の裁判を訴えてから今日まで10年の歳月が過ぎてしまいました。長い間裁判を支...
市場便り 柿のシーズンが始まりました
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通柿のシーズンが始まりました奈良県西吉野の露地のたねなし柿が初入荷。品種は中谷早生、刀根早生の枝替わりの極早生種です。早熟ですがやや肥大が弱く小玉中心です。主力の「刀根早生」の入荷は来週から。今日...
朝のご挨拶 9/17 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通9/17 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日中秋の名月旧暦8月15日～16日の夜（八月十五夜）の月を「中...
トピックス 収穫間近のキャッサバ
収穫間近のキャッサバ栃木県農政部から収穫間近!! #キャッサバ って･･･🤔❓→熱帯地域で広く栽培される多年生植物。タピオカの原料です❗️鹿沼市でひっそり栽培中🌱油で揚げると、フライドポテト･･･⁉茹でると、さつまいも･･･!? のような魅...
朝のご挨拶 9/16 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通9/16 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日敬老の日「国民の祝日」の一つ。「多年にわたり社会につくしてき...
トピックス 米騒動のお陰で生産者と消費者が結びつきを強化
米騒動のお陰で生産者と消費者が結びつきを強化こうして市場外流通は拡大する市場流通も考えないといけないねパフじろう｜井上敬二朗さんから発送開始〜🙌稲刈りしながら、精米するのはお米農家の二刀流⚾️