たけのこ、むいちゃいました

 

 

青森合同青果

 

 

 

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たけのこ、むいちゃいました

 

ネマガリダケ(細竹)

 

 

青森県民がこよなく愛するネマガリダケ(細竹)。

採れたてはやわらかでみずみずしく、生命力に溢れています。

難点は食べるまで手間がかかること。

「皮をむくのがめんどうで…」という方におススメなのがコレ、「むきたけのこ」。

見ての通り、もうむいちゃってます。

足が速く店頭にはほとんど並びませんので、見つけたらラッキーです(笑)

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