2023-11

朝のご挨拶

11/9 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media11/9 2023年  Good morning 朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is on...
海外便り

日本の果物の品質の高さを実感

【海外だより】日本の果物の品質の高さを実感メトロバンクーバーの「福屋」店頭野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからバンクーバーで黒あま柿、賢太郎みかん、里むすめ、浜北次郎柿などが販売されている事実に1人ガッツポーズしてる…。カナダ人全員に知ってほ...
トピックス

紀伊熊野は神武東征の舞台でもある

紀伊熊野は神武東征の舞台でもある巽好幸さんから紀伊熊野は神武東征の舞台でもある。日本神話の主神で太陽神であるアマテラス、その孫で高千穂へ天孫降臨を果たしたニニギ。その曾孫で高天原の神々の直系に当たるカムヤマトイワレビコは、兄と共に葦原中国(...
市場便り

終了早まっています

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通終了早まっています11月とは思えない温かい日が続き、全般に青森県産野菜の終了が早まっています。人参もが出荷が終わる荷主が出始めました。入荷は漸減しながら11月中旬まで続きます。
朝のご挨拶

11/8 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media11/8 2023年  Good morning 朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is on...
トピックス

集落の新嘗祭の様子

集落の新嘗祭の様子きびと月の畑さんから集落の新嘗祭の様子。今はコロナで無くなったが、昔は皆で一晩中、酒を酌み交わしながら来年の「頭屋(祭りの世話役)」を決めたそう。この風景を見ると、平成生まれの私はジブリの「平成狸合戦ぽんぽこ」の世界観を思...
市場便り

洋梨の将軍、ゼネラル・レクラーク

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通洋梨の将軍、ゼネラル・レクラーク南部町産のゼネラル・レクラーク。青森県特産の洋梨で、作付け面積は全国の1/2のシェアを占めます。追熟させると黄緑色から黄金色に変わり、まさに将軍のような風格...
朝のご挨拶

11/7 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media11/7 2023年  Good morning 朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is on...
ニュース

茨城県常陸大宮市がオーガニックビレッジを宣言

茨城県常陸大宮市がオーガニックビレッジを宣言有機農業ニュースクリップ茨城県常陸大宮市が5日、オーガニックビレッジを宣言。有機農産物の流通・消費拡大に、27年度までに学校給食で100%有機米へ切替へ。茨城新聞|茨城・常陸大宮市が有機農業宣言 ...
食材のいろいろ

 なぜ江戸で うどんから蕎麦に食生活が変化したのか

なぜ江戸でうどんから蕎麦に食生活が変化したのか 神田錦町更科何故江戸でうどんから蕎麦に食生活が変化したのかは、江戸わずらいと言われる白米主食で脚気(かっけ)の病気予防に蕎麦のビタミンBが効果的であった。 気が短い江戸っ子が噛まずに急いで食べ...