市場便り 高冷地だいこんスタート
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通高冷地だいこんスタート八甲田山の高原地帯で栽培されるＪＡ津軽みらいの高冷地だいこんが始まりました。平年より10日早いスタートです。６月下旬の高温と集中豪雨で平坦地ものに品質不良が発生して...
2022-07
市場便り 朝のご挨拶 7/8 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media7/8 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only...
市場便り ミスピーチ始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通ミスピーチ始まりましたJAふくしま未来のミスピーチが始まりました。当市場では「梁川の桃」として永年親しまれている銘柄品です。画像は福島県生まれの早生種「はつひめ」、早生種としては大玉で果...
朝のご挨拶 7/7 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media7/7 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only...
市場便り 記録的猛暑で消費減
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通記録的猛暑で消費減青森市中央卸売市場6月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より13ポイントダウンし115％に。前月までの高値への反動に加え、記...
朝のご挨拶 7/6 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media7/6 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only...
市場便り 青森県産すいか始まりました
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通青森県産すいか始まりました鰺ヶ沢町産のハウスすいかが初入荷。遅ればせながら青森も30℃を超える夏日となり、すいかがおいしい季節になりました。塩をかけて召しあがれば熱中症対策になって一石二鳥。
朝のご挨拶 7/5 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media7/5 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only...
産地紹介 丹波篠山：井関農園の田んぼを訪ねて
昨年ツイッター上で井関農園の記事が目にとまった。兵庫県丹波篠山で伝統作物の黒枝豆・黒豆・小豆を栽培しアイガモ農法で稲作を展開。新しくいちごの栽培に取り組んでいるということだったので、私のページでもシェアしたほどだ。そして今年の1月、丹波篠山の風を現地で感じてみたくなり取材申し込みをすると、快諾いただいたのでアイガモが放たれる6月を選んだ。
市場便り すっきりした甘さ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通すっきりした甘さ鮮やかな黄色の果皮で果肉は純白のキンショーメロン。プリンスメロンとほぼ同時期にマクワウリを改良して生まれた大衆メロンの先駆けです。盛り篭の色取りによく使われますが、味もなかな...