2021-09

青森市中央卸売市場8月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より3ポイントアップし78％に。旬別にみると71％→66％→91％と下旬に卸売価格が上昇していますが、中旬までの安値に引きずられて月計では「安い」状態。

ソーシアルメディアで青果物流通9/3　 2021年　 Good morning朝こそすべて！　「朝聞夕改」There is only Morning in all things 　  9月3日はどんな日クエン酸の日 レモン果汁を創業製品とす...

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通早生毛豆「福丸」入荷中津軽人が熱愛して止まないのが「毛豆」。津軽地方で古くから栽培されている在来種の枝豆で、鞘に茶色のうぶ毛が密生しているので「毛豆」と呼ばれます。極晩生で収穫が始まるのは彼...

禁断の主食の遺伝子組み換え化が試みられるINYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんから壁にぶつかった遺伝子組み換え作物の限界を突破するために、禁断の主食の遺伝子組み換え化が試みられる。ゴールデンライスと遺伝子組み換え小麦...