海外便り 海外食料需給レポート7月号を公表
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー海外食料需給レポート7月号を公表本日、海外食料需給レポート7月号を公表しました。本レポートは、...
2017-07
海外便り 
トピックス サトイモの芋茎
サトイモの芋茎傘にもできるほど大きな葉っぱのサトイモ。地上に出ている葉柄も食べられることをご存じですか。サトイモの葉柄の部分はズイキ（芋茎）といいます。夏が旬の野菜で、地域によって違いはありますが、だいたい６月から９月にかけて収穫されます。...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№157 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り ねぶたに向けてスタミナつけよう！
青森合同青果株式会社 からシェアねぶたに向けてスタミナつけよう！６月から収穫が始まった29年産にんにく（本乾品）の入荷が始まりました。3~4週間かけて機械で乾燥させ、鱗片以外の部分の水分を飛ばすと３割ほど重量が減ります。これにより貯蔵性が高...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№156 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...
トピックス 農作業時の熱中症予防チェックシート
熱中症に注意！連日の猛暑でぐったりしている方も多いのではないでしょうか。総務省消防庁によると、各地で次々と梅雨明けしていった７月17日～23日の週に熱中症により緊急搬送された方は6,369人で、前年同時期(3,869人)の約1.6倍に増えて...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№155 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...
市場便り マンゴーのようなミスピーチ
青森合同青果株式会社 からシェアマンゴーのよう福島県ＪＡふくしま未来の「黄金桃」が入荷中。品種は早生種の「滝ノ沢ゴールド」。１個ずつ袋掛けすることで美しい黄金色の果皮に仕上げています。ジューシーでねっとりした食感で、糖度が高く濃厚な味。缶詰...
海外便り 開花期を迎えたなたね畑（ウクライナ）
開花期を迎えたなたね畑（ウクライナ）Rapeseed in the flowering stage at Ukraine. 国際穀物理事会によれば、今年度のウクライナのなたねは、播種面積が大幅に増加しました。また、平年に比べ冬枯れの影響が少...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№154 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...