やっぱり「ホクホク」したのが好き
青森合同青果株式会社
やっぱり「ホクホク」したのが好き
今朝は一面の雪景色(一晩で20㎝の積雪)ようやく冬らしくなってきました。
冬のおやつの定番といえば焼き芋。
近年はねっとりした粘質系の「紅はるか」や「安納芋」が注目されていますが、青森では依然としてホクホクした粉質系の「紅あずま」が絶大に支持されています。
むっつい(ホクホクした)のが好きなんでしょうね。
ストーブの上で手軽に焼ける小さめのサイズが人気。