ソーシアルメディアで青果物流通

焼き芋ブームに陰り？

平成10年の安納芋の品種登録とともに始まった焼き芋ブーム

平成10年の安納芋の品種登録とともに始まった焼き芋ブーム。

街には焼き芋専門店が、スーパーには焼き芋コーナーが常設され。卸売市場での取引価格も右肩上がりに。

次々と産地が新規参入し、供給量増で昨年から相場は頭打ちになっています。

年が明けてからは前年を１～２割下回る安値展開。

暖冬による一過性のものなのか、ブームの終焉なのか…