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“潮待ち茶屋”

潮待ち茶屋制度(水産)を失なった豊洲市場は衰退へ

          ソーシアルメディアでアグリビジネス     潮待ち茶屋制度を失くした豊洲市場       築地市場   豊洲市 […]

流通のキモである茶屋なくして魚市場は機能せず

      ソーシアルメディアでアグリビジネス         IWJ Webサイトからシェア   流通のキモである茶屋なくして魚市場は成り立たない ~開設者は […]

築地市場 水産部の「潮待ち茶屋」とは

          この重要な機能を理解できる役人はいないのかも? 卸売市場制度にはこの機能の正式な呼名はないもの・・・ ましてや地方市場の開設者には理解できないだろう。 +++++++ & […]