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“市場”

愛媛県産 みかんの試食会

大阪市中央卸売市場 ‏@shijyoosaka からRT       本場で『愛媛県産 みかんの試食会』開催         愛媛のみかんはカラダとコ […]

きょう大阪本場でお正月用の棒だらの初セリ

大阪市中央卸売市場 ‏@shijyoosaka からRT     きょう大阪本場でお正月用の棒だらの初セリ         棒だらは主におせち料理に用いられます […]

市場の女性能力活用について

「すばる会員」入会案内      市場の女性活用について 大田や築地市場では女性の事務職だけでなく、現場のセリ人も多くなりました。 営業も達者な女性が多いのです。もう市場のセリ人は男の世界だけではあり […]

大田市場からまた食事処が消えた!

      「すばる会員」入会案内    大田市場・事務棟2階にあった食事処が4月いっぱいで閉店したという。ここはちょっとした食事接待ができるお店であった。 しかし、ソーシアルメデ […]