By subaru25 on 6月 29th, 2017
「ササゲ」や「マンズナル」と呼ばれる平鞘いんげん。 細く斜め切りしたものを油で炒めて甘辛く味付けした「でんぶ」は青森の家庭料理の定番です。 冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ。 食欲の落ちる夏でもごはんがすすむ「おかず力」の強いお惣菜です。
「ササゲ」や「マンズナル」と呼ばれる平鞘いんげん。
細く斜め切りしたものを油で炒めて甘辛く味付けした「でんぶ」は青森の家庭料理の定番です。
冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ。
食欲の落ちる夏でもごはんがすすむ「おかず力」の強いお惣菜です。
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日本農業再生
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